L'hostaleria va perdre 70.000 treballadors en 2012
30 de gener de 2013
El sector de l'hostaleria va explicar en 2012 amb una mitjana d'1.322.125 treballadors ocupats, un 5% menys que fa un any, segons les dades de l'Enquesta de de Població Activa (EPA) publicats per l'Institut Nacional d'Estadística (INE). Aquesta caiguda, informa la Federació Espanyola d'Hostaleria (FEHR), és la major que es produeix des de l'inici de la crisi en 2008 i suposa una pèrdua respecte a 2011 de 69.825 ocupacions.
El descens del nombre d'ocupats es produeix en els dos subsectores de l'hostaleria. La major caiguda va tenir lloc en l'allotjament, amb un descens del 12,3% fins a 315.550 treballadors, la qual cosa suposa una pèrdua de 44.100 ocupats l'any. Aquesta caiguda compensa pràcticament el destacat increment que es va produir en 2011 de l'11,7%, amb una pèrdua des de l'inici de la crisi en 2008 de 13.350 treballadors ocupats en aquest subsector.
En les empreses de restauració l'ocupació es va reduir un 2,5%, amb una mitjana d'1.006.575 persones ocupades. Aquesta caiguda significa 25.725 treballadors menys que l'any anterior el que unit als descensos que es vénen produint des de l'inici de la crisi les ocupacions perdudes ascendeixen a 117.125.
Les comunitats autònomes en les quals més descendeix l'ocupació en restauració són la Comunitat Valenciana (11.475 ocupats menys) i Andalusia (6.350). En allotjament les que més ocupats van perdre van ser Andalusia i Madrid, amb 7.250 i 6.925 treballadors menys, respectivament. En aquest subsector només es va incrementar l'ocupació a Aragó, Murcia i La Rioja.
S'accentua la caiguda en el quart trimestre
En l'últim trimestre de l'any, l'ocupació en el conjunt de l'hostaleria va descendir un 8,4% respecte al mateix període de l'any anterior, fins a 1.220.200 treballadors, la qual cosa suposa 111.300 ocupats menys. En el subsector de restauració es va tornar a baixar del milió (com en el primer trimestre) fins a 946.000 ocupats, un 6,5% inferior (66.200 treballadors menys).
Per la seva banda, en allotjament va comptar amb 274.200 treballadors, accentuant-se la caiguda fins a -14,2%, la qual cosa suposa 45.200 treballadors menys que en l'últim trimestre de 2011.
