Grupo Cajamar pone en marcha un programa de alimentación saludable y sostenible
El Grupo Cooperativo Cajamar ha puesto en marcha un programa de divulgación sobre alimentación saludable y hábitos de vida sana cuyos principales destinatarios son niños, mayores y, en general, familias.
El Programa Divulgativo S3 es una iniciativa con la que la se pretende atender el creciente interés sobre la incidencia de la alimentación en la salud humana, las propiedades y cualidades de lo que comemos, las preferencias alimentarias y tendencias de consumo de los hogares, y la importancia socioeconómica del sector agroalimentario. Para ello incluye la celebración de charlas originales, dinámicas y visuales, así como una serie de talleres participativos dirigidos al público infantil.
La primera actividad en València tendrá lugar el martes, 28 de noviembre, con una charla que se celebrará, a las 19:30 h en el Centro de Cultura de Cajamar (Paseo de Alameda, 34). Silvia Soria, periodista y directora de ‘El Forcat’, moderará las cuatro intervenciones que correrán a cargo de Alma Mª Palau, presidenta de CoDiNuCoVa; María Guillén, responsable de Calidad y Medioambiente de IRCO; Miguel Bixquert, jefe del servicio Digestivo del Hospital Arnau de Vilanova; y Ramón Gil y David Uclés, coordinador técnico de Innovación Agroalimentaria y director del Servicio de Estudios Agroalimentarios de Cajamar Caja Rural, respectivamente.
Durante la charla se tratarán, entre otros temas, las propiedades de los alimentos y sus efectos en la salud, la alimentación adecuada a cada edad; cómo es un comedor escolar con alimentación saludable; y el binomio alimentación y salud como éxito empresarial.
El primer taller infantil, bajo el título ‘Aprende jugando y experimentando’, se realizará este miércoles en el colegio Pio XII. El contenido de los talleres se centrará en enseñar a los más pequeños cómo se producen las frutas y verduras que nos comemos, qué nos aportan y por qué es importante consumirlas diariamente.
