Gimon, S.L. - División Alimentaria - Inyectoras de salmuera
Instalaciones de carnes o patés: su separación y almacenamiento a punto para ser expedidos a camión cisterna
Realizan instalaciones para la recuperación de subproductos de cocción de carnes o patés, su separación y almacenamiento a punto para ser expedidos a camión cisterna.
Para ello diseñan y fabrican depósitos decantadores y sistemas de filtraje de aceites, para incorporarlos de nuevo al proceso de producción en óptimas condiciones.
Para ayudar al cliente a maximizar su producto implementan el sistema gi-pig, a través del cual conseguimos una recuperación casi total del producto, sin alterar el mismo, pudiéndose reutilizar. Este sistema de pigging minimiza mermas de producto y tiempos de limpieza cip.
Ofrecen soluciones de control global, creando programas de automatización a medida para maximizar el tiempo activo y optimizar el rendimiento de las instalaciones de nuestros clientes.