La Alcachofa Blanca de Tudela delicatessen
24 de diciembre de 2004
La empresa Frutas y Verduras Castel-Ruiz nos muestra la alcachofa para el paladar más exigente, la delicatessen del mercado.
La empresa Frutas y Verduras Castel-Ruiz nos muestra la alcachofa para el paladar más exigente, la delicatessen del mercado. La alcachofa Blanca de tudela es muy tierna y no presenta pelos en su interior. El tallo es tant apreciado como el fruto propiamente dicho. Se comercializa por unidades, en docenas y en cajas de madera protegidas con un cubre de plástico que lleva el distintivo Alcachofa de Tudela.