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Un enfoque holístico de agricultura regenerativa

Nutrición equilibrada y balance fisiológico en el cultivo del tomate de industria

Yara Iberian

20/01/2025
El sector del tomate industrial en España es fundamental tanto económica como ambientalmente. En la campaña 2023/2024, la producción alcanzó los 2,6 millones de toneladas, un aumento del 22% respecto al año anterior. Extremadura, como principal región productora, concentra el 78% de esta producción, subrayando su importancia estratégica.
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Además de su relevancia económica, este cultivo enfrenta retos como maximizar la productividad, garantizar la calidad del fruto y adoptar prácticas más sostenibles. En este contexto, la nutrición equilibrada y el uso de bioestimulantes destacan como herramientas esenciales para superar dichos desafíos.

La nutrición como herramienta regenerativa

El tomate de industria es un cultivo intensivo en demanda nutricional. La integración de productos como los bioestimulantes de la línea YaraAmplix™ no solo optimiza el rendimiento y la calidad, sino que también reduce el impacto ambiental al maximizar la eficiencia en el uso de nutrientes.

Durante el ciclo del tomate, el equilibrio entre macro y micronutrientes es esencial:

Requisitos Nutricionales del Tomate Industrial
Nutriente Requisito medio (kg/ha) Función principal
Nitrógeno (N) 200-250 Crecimiento inicial, hojas y raíces
Fósforo (P) 60-100 Desarrollo radicular
Potasio (K) 250-300

Translocación de azúcares hacia los frutos

Calcio (Ca) 30-50 Prevención de podredumbre apical
Boro (B) 1-2 Polinización y cuajado

Acción de los productos Yara

Los bioestimulantes actúan como catalizadores en los procesos fisiológicos, mejorando la resiliencia de las plantas y la calidad del fruto:

  • Mejora en el uso de nutrientes: Mayor absorción y transporte de potasio y calcio.
  • Fortalecimiento frente al estrés: Reducción de los impactos de sequía y altas temperaturas.
  • Impacto en la calidad: Aumento del contenido de sólidos solubles y uniformidad de tamaño.
Gráfico 1. Efecto del uso de bioestimulantes en el contenido de sólidos solubles (Brix)
Gráfico 1. Efecto del uso de bioestimulantes en el contenido de sólidos solubles (Brix).

Casos de éxito

Resultados de campo en regiones productoras como Extremadura y Murcia demuestran la eficacia de las soluciones Yara:
Parámetro Control Con Yara AmplixTM Variación (%)
Rendimiento (t/ha) 70 84 +20%
Incidencia de fisiopatías (%) 15 10 -30%
Uso de fertilizantes tradicionales 100% 80% -20%

Además, testimonios refuerzan el impacto: "El uso de bioestimulantes de Yara mejoró significativamente la calidad de los frutos y la salud del suelo, preparándolo para futuras campañas". — Productor en Huelva.

Gráfico 2. Reducción de fisiopatías con YaraAmplix™
Gráfico 2. Reducción de fisiopatías con YaraAmplix™.

Estrategias para una agricultura regenerativa

Para integrar prácticas regenerativas de forma eficaz, se recomienda:

1. Análisis frecuentes de suelo y tejido vegetal: Identificar deficiencias y ajustar la nutrición.

2. Bioestimulación en fases críticas: Utilizar productos como YaraAmplix™ FLOS-TREL durante la floración y YaraAmplix OPTITRAC en el cuajado.

3. Nutrición foliar dirigida: Aplicar YaraVita™ FRUTREL para macro y micronutrientes, y YaraVita CALTRAC para calcio.

Conclusión

El uso de bioestimulantes, alineado con una nutrición equilibrada, no solo incrementa la productividad sino que también contribuye a prácticas agrícolas más sostenibles. Con evidencias sólidas y resultados en campo, la línea YaraAmplix™ se posiciona como una solución innovadora para los desafíos del tomate industrial.

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Yara Iberian, S.A.U.

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