El sector hortofrutícola de Castilla-La Mancha ha estado representado, a través de un nutrido grupo de expositores, en Fruit Logistica 2011, la feria por excelencia de la fruta y la verdura a nivel internacional. En este sentido, el gobierno de Castilla-La Mancha, a través de la consejería de Agricultura, y del Instituto de Promoción Exterior (IPEX) ha asistido, por sexto año consecutivo, a la feria Fruit Logistica 2011. En el marco de este certamen, la presencia de estos expositores pretendía realizar contactos y operaciones comerciales, además de mostrar las frutas y verduras que se cultivan en la región, en un stand institucional. A esta convocatoria acuden cinco empresas castellano-manchegas: Corymar Sociedad Cooperativa (Albacete), Asociación IGP Ajo Morado de las Pedroñeras (Cuenca), Agropecuaria la Olma (Cuenca), Productos Hortícolas el Hondo (Albacete), Bhiocarrión (Cuenca), Cooperativa San Isidro el Santo (Cuenca) y Sociedad Cooperativa Santiago Apóstol de Tomelloso (Ciudad Real) que tendrán a su disposición el apoyo del personal técnico del IPEX. Entre los productos expuestos se encuentran la cebolla, el ajo morado de Las Pedroñeras, melones y pimientos de Tomelloso, y patatas, así como frutas y verduras convencionales o ecológicas.
A falta de hacerse públicos los datos finales del año 2010, las exportaciones de frutas y hortalizas frescas de Castilla-La Mancha a Alemania, principal importador de hortofrutícolas españoles, alcanzaron los 2,6 millones de euros en el año 2009; mientras que en el periodo de enero a octubre del año pasado, se acumuló una facturación de 2,4 millones. Así pues, se prevé que se logren los niveles del año anterior.