Freshconex 2011 presenta las tendencias actuales de productos denominados de conveniencia listos para el consumo

Del 9 al 11 de febrero de 2011 Freshconex despliega todo un repertorio de productos y servicios del sector conveniences, frutas y hortalizas frescas, ya preparadas y listas para el consumo. Este monográfico internacional es al mismo tiempo el único escenario de negocios e información que se hace eco de este sector tan dinámico actualmente en toda Europa. El próximo año, Freshconex 2011 se organiza en los pabellones feriales 7.2a, 7.2b y 7.2c de Messe Berlin. Este conjunto de pabellones del complejo ferial tiene una entrada separada y además se integra a la perfección en el recorrido ferial de Fruit Logistica. Freshconex convoca así a un potencial de visitantes profesionales cuya cifra se calcula en unos 50.000, expertos procedentes del mundo entero que acudirán al gran evento, el salón líder del comercio hortofrutícola internacional. Otro de los grandes atractivos de Freshconex 2011 es el Convenience Bar del pabellón 7.2b. Los profesionales tienen aquí la oportunidad de conocer los distintos productos frescos listos para el consumo del sector frutas y hortalizas.

El sector expositivo de Freshconex 2011 cubre todo la gama de estos productos de conveniencia, listos para el consumo y las tecnologías de su preparación y empaquetamiento especializado, sin dejar de lado los temas de 'Calidad y Seguridad'. Entre los expositores que ya se han inscrito para participar procedentes de 17 naciones del sector 'Productos frescos de conveniencia e ingredientes' se encuentran Aureli Mario (Italia), Bonatura AG (Suiza), Fructofresh (Polonia), Fruity Pack B.V. (Holanda) y true fruits GmbH (Alemania). Del sector 'Empaquetado de productos y tecnología de preparación de productos frescos' vienen entre otras: Best N.V. (Belgica), CFS Cellpack (Francia), Food Technology Noord-Oost Nederland B.V. (Holanda) y Raytec Vision S.p.A. (Italia); y del sector 'Calidad & Seguridad': AgriCoat (Gran Bretaña), Food Freshly AFC (Alemania) y Hefestus Ltd. (Israel). La oferta más abundante de productos de conveniencia procede de Holanda que estará representada en Freshconex con un extenso stand colectivo de dichos productos.

El Business Forum será la plataforma para la información y debates del pabellón 7.2a y abordará temas actuales del sector en todas sus facetas. Los temas sometidos a discusión van de 'Nuevas perspectivas en el mercado de grandes superficies y catering', pasando por 'Nuevas perspectivas para los productos de conveniencia frutas y hortalizas', hasta 'Lo más actual del sector conveniencias frescas'. A lo largo de tres días se brinda la oportunidad a los expertos y ponentes para un intenso intercambio de opiniones.