Actualidad

Rolser patrocina del D*NA Festival Gastronómico de Dénia

05/10/2017

Los pasados 30 de septiembre y 1 de octubre, tuvo lugar en Denia el I D*NA Festival Gastronómico de Denia en el paseo marítimo de la Marineta Cassiana, donde productores y restaurantes montaron sus expositores. Además, mucho públicó siguió las ponencias de Joan Roca, Quique Dacosta (portavoz y comisario gastronómico del festival), Angel León, Andoni Luis Aduriz, Paco Torreblanca, Jordi Cruz, Susi Díaz, entre otros muchos.

Rolser estuvo entre los patrocinadores y sus carros fueron unos de los protagonistas de la fiesta.

Joan Roca y Andoni Luis Aduriz con un carro Rolser durante la celebración del Festival Gastronómico de Dénia.

El tirón de los grandes chefs y el espectacular enclave atrajeron a miles de visitantes, que degustaron platos más tradicionales, como las cocas, el ‘arròs a banda’, el ‘esgarraet’ o los ‘figatells de pulpo’, y otros de vanguardia, como el escabeche frío de pez de limón o el ceviche de pulpo confitado con helado de wassabi.

Pero incluso las recetas más innovadoras son expresión de la filosofía del D*NA, un festival que tiene como alma mater a Quique Dacosta y que defiende la dieta mediterránea. Proyecta al mundo la excelente despensa de Dénia y la Marina Alta y la originalidad y sabiduria de un recetario de una riqueza extraordinaria. Dénia, que desde hace dos años tiene el título de ciudad creativa de la gastronomía de la Unesco, irrumpe con fuerza en el panorama de los certámenes culinarios.

Empresas o entidades relacionadas

Rolser, S.A.

Ver stand virtual

Responsable: Interempresas Media, S.L.U. Finalidades: Suscripción a nuestra(s) newsletter(s). Gestión de cuenta de usuario. Envío de emails relacionados con la misma o relativos a intereses similares o asociados.Conservación: mientras dure la relación con Ud., o mientras sea necesario para llevar a cabo las finalidades especificadasCesión: Los datos pueden cederse a otras empresas del grupo por motivos de gestión interna.Derechos: Acceso, rectificación, oposición, supresión, portabilidad, limitación del tratatamiento y decisiones automatizadas: contacte con nuestro DPD. Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, puede presentar reclamación ante la AEPD. Más información: Política de Protección de Datos