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AEFA estará presente en FIGAN representando a la industria de la alfalfa

15/03/2023

AEFA, Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada, volverá a participar en la Feria Internacional para la Producción Animal (FIGAN), con un stand informativo situado en el pabellón 6 stand A9.

FIGAN es el principal evento del sector ganadero en España, por lo que se trata de una buena plataforma para establecer nuevos contactos y poder informar a los visitantes de las cualidades del cultivo, y las ventajas del proceso de deshidratación.

Stand de AEFA
Stand de AEFA.

La alfalfa es una leguminosa forrajera que se utiliza fundamentalmente para aportar proteína de alta calidad, macronutrientes, microminerales y vitaminas de forma natural en la ración del ganado, especialmente para aquellos animales destinados a la producción de leche.

La deshidratación por medios mecánicos de la alfalfa, es el proceso de conservación que provoca menos pérdidas nutritivas al reducir éstas por respiración entre la siega y la muerte de la planta. La deshidratación, además de reducir las pérdidas de valor nutritivo, mejora la calidad higiénica, consecuencia de una menor contaminación microbiana, lo que supone una mayor seguridad en la futura conservación.

Otro de los objetivos principales de esta participación, es el de informar sobre las cualidades del cultivo y de las múltiples ventajas que implican la producción de alfalfa desde varios puntos de vista como el social, medioambiental o económico. Como es habitual, el stand de la asociación servirá como punto de encuentro de las empresas asociadas que quieran acudir al certamen.

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