Se coloca la primera piedra del futuro mercado municipal de Valdespartera
29 de marzo de 2011
El mercado, que ocupará 3.348 m2, se ha concebido como un volumen funcional y de cuidada estética en el que tiene mucha importancia la luz. Se han eliminado de su diseño las plantas soterradas. La sala de ventas destinada a los productos frescos (carnes, pescados, frutas y verduras) es la gran protagonista del edificio. Por eso, ocupará la zona más visible y será la entrada natural desde el exterior. Además, canalizará el acceso al supermercado. Desde el punto de vista arquitectónico, esta parte gozará de una mayor altura libre que el resto del edificio y tendrá una fachada transparente casi en su totalidad, de manera que convertirá a los 15 puestos en un escaparate permanente. Esta solución en el cerramiento pretende proyectar una imagen de mercado transparente, de acceso fácil y apetecible.
Al final de la sala de venta de productos perecederos se accederá al supermercado que dispondrá de un área de 1.400 m2. La presencia de una mediana superficie se concibe como un complemento en la oferta, de manera que el cliente tiene cubiertas todas sus necesidades de alimentación en el mismo recinto. El supermercado tiene una factura arquitectónica diferente, ya que se ha proyectado con menor altura libre y un cerramiento ciego. Además dispondrá de un acceso directo al muelle de carga y su propia superficie de almacenaje.
La concepción del Mercado Municipal de Valdespartera ha sido muy exigente con los flujos de circulación internos de la zona comercial, de manera que habrá una clara separación entre los circuitos de los clientes y los recorridos de los comerciantes y los trabajadores del edificio. Así surgirá el área auxiliar de 880 m2, destinados a cámaras y almacenes, vestuarios, oficinas, cuartos técnicos y zona de tratamiento de residuos. Asimismo, se creará una calle paralela a la plaza del Cantor de Jazz para que la actividad que genere el tránsito de mercancías no afecte al resto de la movilidad del barrio. Aunque el nuevo mercado no estará dotado de aparcamiento subterráneo, sí dispondrá de 34 plazas de superficie para atender las necesidades de los clientes que lleguen a la zona en sus vehículos particulares.
Al final de la sala de venta de productos perecederos se accederá al supermercado que dispondrá de un área de 1.400 m2. La presencia de una mediana superficie se concibe como un complemento en la oferta, de manera que el cliente tiene cubiertas todas sus necesidades de alimentación en el mismo recinto. El supermercado tiene una factura arquitectónica diferente, ya que se ha proyectado con menor altura libre y un cerramiento ciego. Además dispondrá de un acceso directo al muelle de carga y su propia superficie de almacenaje.
La concepción del Mercado Municipal de Valdespartera ha sido muy exigente con los flujos de circulación internos de la zona comercial, de manera que habrá una clara separación entre los circuitos de los clientes y los recorridos de los comerciantes y los trabajadores del edificio. Así surgirá el área auxiliar de 880 m2, destinados a cámaras y almacenes, vestuarios, oficinas, cuartos técnicos y zona de tratamiento de residuos. Asimismo, se creará una calle paralela a la plaza del Cantor de Jazz para que la actividad que genere el tránsito de mercancías no afecte al resto de la movilidad del barrio. Aunque el nuevo mercado no estará dotado de aparcamiento subterráneo, sí dispondrá de 34 plazas de superficie para atender las necesidades de los clientes que lleguen a la zona en sus vehículos particulares.
La idea de implantar mercados municipales en los barrios de nueva factura, en una estructura que combinara la presencia de pequeñas superficies comerciales con la actividad de los puestos de venta tradicionales, se empezó a gestar en un preacuerdo que suscribieron el Ayuntamiento de Zaragoza, la sociedad estatal Mercasa y Mercazaragoza en diciembre del año 2009. Posteriormente, se produjo la firma del convenio de colaboración que permite desarrollar las instalaciones de Valdespartera y la redacción del proyecto, que ha llevado a cabo Mercasa.