La Asociación Española de criadores de ganado vacuno selecto de la raza Asturiana de los Valles (ASEAVA) es una organización sin ánimo de lucro cuyo fin es la promoción de la raza y la defensa de los intereses de los ganaderos asociados.
Constituida en el año 1981, tiene ámbito nacional y está reconocida oficialmente por el Ministerio de Agricultura como Entidad Colaboradora para la gestión del Libro Genealógico de la raza Asturiana de los Valles.
Paralelamente a este trabajo, la Asociación realiza labores de:
- Promoción mediante organización de subastas, exposiciones y concursos.
- Gestión del Programa de Selección y Mejora Genética de la raza.
- Cursos de formación y charlas a ganaderos.
- Asesoramiento técnico a sus asociados.
- Comercialización de semen y embriones a través de ASTURGEN S.L.
- Interlocución entre los ganaderos y las distintas Administraciones.
- Promoción y comercialización de carne de la marca XATA ROXA.
- Publicación de libros y revistas.
- Participación en proyectos de investigación relacionados con la raza.