Auditorio San Francisco de Cazalla de la Sierra (Sevilla) – 30 de noviembre
Novedades legislativas e impulso cooperativo en las XVVI Jornadas Técnicas Ganaderas de la Sierra
Redacción Interempresas28/11/2023
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y la cooperativa CorSevilla organizan el día 30 de noviembre las XVII Jornadas Técnicas Ganaderas de la Sierra en el auditorio de San Francisco, de Cazalla de la Sierra (Sevilla).
La jornada tiene como lema ‘Herramientas para producir mejor’ y discurrirá entre mesas redondas y conferencias pero, sobre todo, será un encuentro entre ganaderos y personas relacionadas con el sector alrededor de interesantes temas. Se analizarán novedades legislativas que afectan al día a día de la explotación, como La Ley del Medicamento o el veterinario de explotación, además de hablar de movimientos cooperativos en la producción ganadera y de programas vacunales.
Programa
- 10.00 horas. Inauguración. Representante del Ayuntamiento de Cazalla de la Sierra; José Manuel Castillejo Falcón, presidente de CorSevilla; Jaime Martínez-Conradi Álamo, director gerente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía; y Manuel Gómez Galera, secretario general de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de Andalucía.
- 10.30 horas. ‘Eficiencia energética’. Antonio José Mata Serrano. 11.00 horas. ‘La Ley del Medicamento y la ley del veterinario de explotación: ¿cómo nos van a afectar?’. Modera: Antonio Jesús García Muñoz, director de Servicios Técnicos de la cooperativa CorSevilla. ‘El veterinario de explotación’: Miguel Ángel Perea Franco, tesorero del Colegio Oficial de Veterinarios de Córdoba. ‘Medicamentos veterinarios’: Francisco Manuel López Pérez, jefe del Servicio de Agricultura, Ganadería, Industria y Calidad Agroalimentaria de la Delegación Territorial de Agricultura, Ganadería y Pesca en Sevilla. ‘Biocidas y plaguicidas’: Santiago Sánchez-Apellániz García, jefe de Departamento de Sanidad Animal de la Delegación Territorial de Agricultura, Ganadería y Pesca en Sevilla. ‘Gestión de residuos’: Salvador Sánchez Vargas, veterinario de la SCA Los Remedios-Picasat de Olvera.
- 12.00 horas. ‘¿Aplicamos bien las vacunas? Errores comunes y cómo evitarlos’. Miguel Ángel Sanz Franco, técnico de Pequeños Rumiantes de Laboratorios Hipra.
- 12.30 horas. ‘Producción ganadera en tiempos revueltos: movimientos cooperativos en el nuevo sistema de producción’. Modera: Jorge Díaz Bellido, responsable del Departamento de Ganadería, Cultivos Herbáceos y Seguros Agrarios de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía. ‘Comercialización de vacuno de carne’: Román Pintor, gerente de Bovies. ‘Comercialización de ovino y sus producciones’: Enrique Fantova, director técnico de Oviaragón-Grupo Pastores. ‘Gestión comunal de explotaciones como modelo de gestión’: Antonio Jiménez Hidalgo, asesor externo de Oleand-Manzanilla Olive, S.C.A.
- 13.30 horas. Clausura. José Manuel Castillejo Falcón, presidente de CorSevilla; Jaime Martínez-Conradi Álamo, director gerente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía; y María Isabel Solís Benjumea, delegada territorial de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía en Sevilla.
- 14.00 horas. Espacio de diálogo. Networking. Cata de vino. Degustación de carne de cordero y ternera. Showcooking.
