El sistema de distribución de pienso vía húmeda permite una ingesta dosificada, satisfactoria y más sostenible con razonables crecimientos en porcino

Más tecnología en los equipamientos ganaderos para la distribución del pienso

Redacción Interempresas22/11/2022

El interés y la necesidad de mantener una alimentación equilibrada y correcta en las explotaciones ganaderas ha provocado que el sistema de alimentación en el sector porcino sea uno de los que más ha evolucionado a lo largo de los últimos años, sobre todo en cuanto al modo de transportar y dispensar el pienso.

Sistema de distribución de pienso vía húmeda.

Actualmente, cabe destacar lo que llamamos ‘sistema de reparto vía húmeda’, que consiste en dosificar una mezcla de comida que contiene una parte sólida y una parte líquida (SOPAS) lo que permite que el ganado haga una ingesta satisfactoria y más sostenible. El punto fuerte de este sistema de distribución de pienso es que está controlado a través de un software informático que permite varias ventajas:

Variar la dosis de ingesta día a día.
Realizar cambios nutricionales en la dieta porcina.
Tener un crecimiento homogéneo y regular del ganado.
Mejoras organolépticas con carne como producto final.
Controlar el consumo de pienso y tener menos pérdidas.
Disminuir la producción de purines y el porcentaje de nitrógeno.

Esta solución por distribución de pienso requiere unas instalaciones más complejas frente al tradicional reparto de pienso en seco, pero aporta unas ventajas nutricionales y de crecimiento mucho más controlables y ventajosas para el ganado. El ganado porcino se desarrolla de forma más gradual y con un crecimiento más regulado; pero desde un punto de vista sanitario y de calidad de la carne, la mejora es excepcional. Por tanto, estamos ante un sistema de distribución de pienso mucho más eficiente.

Interior de una granja porcina.

Hoy en día, este método de alimentación con pienso y subproductos (fermentados, sueros lácticos extracto de soja y avena, etc.) es muy empleado en el sector porcino de ibérico, ya que ayuda a que los cerdos alcancen el peso necesario de 165 kg de forma segura con el tiempo necesario, siempre teniendo en cuenta y respetando el bienestar animal. Por otro lado, con el cerdo de capa blanca es utilizado cuando se quiere obtener un producto de gran calidad gastronómica, es decir, cuando queremos obtener un producto destinado a la restauración y venta al por menor, ya que en la carne se buscan unas características distintas a la que se comercializa de una forma más industrial.

También debe tenerse en cuenta que utilizar el sistema de distribución de pienso vía húmeda permite tener ventajas; menos pérdidas de pienso y menos producción de purines.

Silo en el exterior de una explotación.

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