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Más de 1.400 ejemplares de seis especies estarán en la exposición de ganado de Salamaq 2022

31/08/2022

Salamaq 2022 arranca el día 2 de septiembre con una previsión de asistencia de más 1.400 cabezas de ganado de raza pura de varias especies y razas. Gracias a la colaboración entre la Diputación de Salamanca, la Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto y las asociaciones de criadores participantes, la 33 Exposición Internacional de Ganado Puro será una muestra de la gran variedad de razas existente en nuestro país.

Concurso de la raza Blonda de Aquitania, celebrado en la pasada edición de 2021
Concurso de la raza Blonda de Aquitania, celebrado en la pasada edición de 2021.

Vacuno

Habrá un total de 1.200 ejemplares, siendo la especie mayoritaria en la Feria de Salamanca, con la participación de un total de 205 ganaderos.

La distribución por razas es la siguiente:

  • Aberdeen Angus. Son 44 animales (21 machos y 23 hembras), de 7 explotaciones diferentes.
  • Asturiana de los Valles. Un total de 14 productores llevarán a Salamanca un total de 22 ejemplares (14 machos y 8 hembras). 12 de los sementales saldrán a subasta.
  • Avileña-Negra Ibérica. Habrá 46 ejemplares, de los que 9 son machos y 37 son hembras. De este total, se ofertarán en subasta 3 hembras y 33 machos. Participarán 10 ganaderos.
  • Berrenda en Colorado. Se expondrán 9 hembras de una única ganadería.
  • Berrenda en Negro. Un total de 2 explotaciones llevarán 18 animales (2 machos y 16 hembras).
  • Blonda de Aquitania. Participarán 15 explotaciones, que llevarán hasta el recinto ferial charro a 108 animales (14 machos y 94 hembras). Esta raza celebrará Concurso Nacional, con 8 machos y 94 hembras. Además, 6 machos saldrán a subasta.
  • Charolés. Importante participación de 53 ganaderos, contabilizando los de la Asociación y los de la Unión, las dos entidades gestoras del libro genealógico de la raza. Habrá 123 machos y 168 hembras, para un total de 291 ejemplares. En el Concurso Nacional, participarán 103 machos y las 168 hembras. Por su parte, se ofertarán en la Subasta Nacional un total de 40 sementales.
  • Fleckvieh. Habrá 5 machos y 6 hembras en exposición de una única ganadería.
  • Frisona. Presencia de 2 machos y 10 hembras de dos explotaciones.
  • Limusina. Es una de las razas mayoritarias con un total de 237 ejemplares (65 machos y 172 hembras), procedentes de 60 ganaderías. En el Concurso Nacional participarán prácticamente todos los animales presentes (65 machos y 171 hembras), mientras que 24 sementales estarán en la subasta.
  • Monchina. Habrá 1 macho y 6 hembras, procedentes de 7 ganaderías diferentes.
  • Morucha. Esta raza autóctona salmantina tendrá 250 animales en Salamaq, de los que 36 son machos y 214 son hembras, procedentes de un total de 14 ganaderías. Del total, habrá 17 machos y 107 hembras que participarán en el Concurso Nacional. Respecto a la variedad Negra de Morucha, estarán presentes 4 machos y 18 hembras, de un par de explotaciones. En el Concurso Nacional participarán 2 machos y 9 hembras.
  • Parda de Montaña. Un total de 10 explotaciones de las asociaciones Araparda y Fercam estarán presentes en Salamaq con 60 animales (3 machos y 57 hembras). De ese total, 8 hembras saldrán a subasta.
  • Pirenaica. 28 animales (3 machos y 25 hembras), de un total de dos explotaciones. Del total, 18 hembras estarán en la Subasta Nacional.
  • Retinta. Presencia escasa con 4 animales (2 machos y 2 hembras), de dos ganaderías de la raza.
  • Rubia Gallega. Una única explotación llevará 5 machos y 5 hembras.
  • Salers. Presencia de 21 ejemplares (2 machos y 19 hembras), de dos explotaciones.

Ovino

Habrá presencia de cuatro razas de ganado ovino, presentes todos los animales en exposición, ya que en esta edición no habrá concursos ni subasta. El total es de 154 ejemplares con la participación de 15 explotaciones.

  • Assaf. Habrá presencia de 36 animales (12 machos y 24 hembras), procedentes de 6 ganaderías.
  • Castellana. Un total de 4 explotaciones llevarán a Salamanca hasta 48 ejemplares (16 machos y 32 hembras).
  • Churra. Participación con 20 animales (4 machos y 16 hembras), que proceden de tres explotaciones.
  • Merina. Dos ganaderías de la raza aportan 50 animales (10 machos y 40 hembras).

Caprino

Únicamente habrá dos razas y un total de 34 animales, con la participación de tres ganaderías.

  • Cabra de las Mesetas. Estarán en la exposición 9 animales (1 macho y 8 hembras), de una única explotación.
  • Verata. Participan dos ganaderías con 25 ejemplares (3 machos y 22 hembras).

Porcino

Todos los animales presentes serán de la raza Ibérica. Son un total de 48 ejemplares (10 machos y 38 hembras), procedentes de 6 explotaciones de la raza.

Equino

Amplia variedad de razas con una presencia limitada a 13 animales que proceden de una decena de explotaciones.

  • Anglo-Árabe. Un único ejemplar macho.
  • Árabe. Un animal macho.
  • Monchina. Habrá hasta 5 ejemplares (1 macho y 4 hembras), todos ellos de ganaderías diferentes.
  • Pura Raza Española. Presencia de 1 macho y 3 hembras de una única ganadería.
  • Zamorano-Leonés. Estarán en el recinto charro un total de 2 machos de sendas ganaderías.

Aviar

Participará en la exposición únicamente la raza Combatiente Español, con un total de 30 ejemplares (20 machos y 10 hembras), procedentes de un total de 6 explotaciones.

Empresas o entidades relacionadas

Diputación de Salamanca - Salamaq
Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto

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