La 9ª edición de Fima Ganadera pone su mirada en las nuevas tecnologías

Fima Ganadera se caracteriza por su elevado contenido expositivo y tecnológico aplicado al mercado agropecuario y cuenta con un marcado acento profesional. En los cuatro días de duración, la cita ferial presentará las últimas innovaciones mundiales para el mercado ganadero, con soluciones técnicas y comerciales para el mejor desarrollo de la actividad. Se trata de un salón en que intervienen todos los sectores y subsectores relacionados con el mundo de la ganadería a nivel internacional.

El recinto ferial albergará un buen número de jornadas técnicas, conferencias, charlas, asambleas y debates en los cuales se analizará el momento actual y los retos de futuro del mercado global. Así, alrededor de cincuenta asociaciones, instituciones y otros organismos han elegido Fima Ganadera como centro para acoger este tipo de actividades.

La muestra se convierte en el marco específico para tratar los temas relacionados con el mundo agropecuario, así como la apertura de nuevos mercado en países emergentes, la I+D+i, la genética o la sanidad en la ganadería y la alimentación.

Otro de los puntos fuertes que sirven para complementar la exposición es la realización de unas jornadas de misiones comerciales y en que participan países como: Arabia Saudí, Argelia, Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, China, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Egipto, Eslovaquia, Guatemala, Honduras, Hungría, Irán, Jordania, Libia, Marruecos, México, Paraguay, Perú, Polonia, Portugal, República Checa, República Dominicana, Rumanía, Rusia, Túnez, Venezuela.

Fima Ganadera, acogerá como ya es habitual un buen número de jornadas técnicas en que se debatirán temas de actualidad. La avicultura tendrá un espacio preferente con dos encuentros: el miércoles 25 con la ‘Jornada de Marketing Avícola’, en que se debatirá sobre la trayectoria de la avicultura, sobre la importancia de la marca en el sector avícola y en que se presentará el libro ‘Bioseguridad en Avicultores’; y al día siguiente, la Asociación Profesional de la Avicultura Alternativa (AviAlter) organiza una jornada con el título ‘Huevos diferenciados: Una opción de futuro en avicultura de puesta’, moderada por el presidente de la asociación José Carlos Terraz.

Coorganizado por el Laboratorio Diagnóstico General, el miércoles 25 se celebra un ‘Programa Seminario sobre Certificación’, en que se analizará la importancia del diseño de la marca, la certificación del vacuno y del ovino, y los beneficios y ventajas que representa comercializar productos certificados. Clausurará la jornada, el director de la Agencia Aragonesa de Seguridad Alimentaria, Juan Badiola.

Se deben añadir otros dos temas más que se pondrán sobre la mesa en las jornadas técnicas que se celebran en Fima Ganadera. Con el título ‘Jornada sobre el bienestar animal’, el día 27, el seminario pretende informar a productores y responsables de industrias cárnicas, lecheras y de huevos sobre los sistemas de evaluación del bienestar animal y estrategias de información a los consumidores que se están desarrollando dentro del proyecto europeo Welfare Quality. Un día antes, el día 26, se celebrará el VII Encuentro Nacional de Operadores de Cereales, organizado por Accoe, donde analizará la situación actual y las perspectivas de los mercados nacionales e internacionales de cereales; el panorama global de los biocombustibles; la morosidad, incumplimientos e impagos en el comercio de cereales y oleaginosas; y las herramientas para analizar y entender el funcionamiento del mercado de cereales.

Homenaje al profesor Isidro Sierra

Con motivo de la reciente jubilación de la Universidad de Zaragoza del profesor Isidro Sierra Alfranca, se realizará un acto de homenaje público durante Fima Ganadera, coincidiendo con la presentación del libro 'Ovinotecnia: Producción y economía en la especie ovina'. Intervendrán los Dres. Carlos Buxadé (Universidad Politécnica de Madrid), Ricardo Revilla (Dirección General de Desarrollo Rural, Gobierno de Aragón) y Ricardo Cepero (Universidad de Zaragoza). Dicho acto tendrá lugar el día 25 de marzo a las 18:30 horas en el salón de actos de la Feria de Zaragoza.