Eficor logra poner a las ganaderías gallegas y a Coren en la punta de lanza europea en la lucha contra los gases de efecto invernadero

El programa Eficor, desarrollado por el Grupo Coren, está centrado en la eficacia, la eficiencia, el compromiso por la calidad, la seguridad alimentaria, el bienestar animal y el medio ambiente en Galicia. Con esta carta de presentación, el programa fue merecedor del premio Abanca GandAgro Innova 2017, en la II Feria Profesional de Maquinaria, Agricultura y Ganadería, Abanca Cimag-GandAgro 2017.

El programa Eficor, un programa de eficiencia y compromiso por la calidad, el bienestar animal y el medio ambiente, incluye dos líneas de trabajo. La primera es una nueva línea de pienso para rumiantes que va desde el nacimiento de la ternera hasta convertirse en reproductora. La segunda línea se trata de Eficor.es, un programa informático al servicio de los ganaderos que permite gestionar con mayor eficiencia la dieta de la vaca a partir de las analíticas de la leche.

La nueva línea de pienso está encaminada a maximizar la eficacia en cada fase del crecimiento, usando todo el I+D de nutrición animal de Coren. Como explican desde la compañía, esta nueva línea de piensos Eficor comienza en los primeros días de vida del animal, trabajando el concepto de epigenética o modulación metabólica. “Acompañamos al animal en todas las fases de crecimiento, hasta llegar al momento del parto”, asevera Anibal Vázquez Sanmartin, director de Ventas Externas del Grupo Coren.

Para Coren, es totalmente esencial cuidar la alimentación de las terneras desde su nacimiento hasta convertirse en reproductoras. Afirman que “se invierte en genética de los animales (embriones, semen sexado, etc.), en instalaciones, pero la mayoría de las veces nos falta acompañar todo esto con una alimentación que nos permita expresar todo este potencial”.

Para ello, desde la compañía apuestan por maximizar la eficacia en los primeros días de vida, lo que conlleva conseguir entre 1.000 y 1.500 litros de leche más en la primera lactación y, a su vez, mejorar el bienestar animal, y reducir la mortalidad y morbilidad de procesos infecciosos.

El I+D+i de Coren ha desarrollado el programa informático Eficor.es, en colaboración con cinco socios europeos y la firma francesa Valorex. Se trata, como explican desde Coren, de un programa al servicio de los ganaderos, que permite gestionar con mayor eficacia la dieta de la vaca a partir de las analíticas de la leche, dado que el perfil de la misma refleja de manera precisa el funcionamiento del rumen y de la ubre.

Como relata Anibal Vázquez, “Eficor nació hace más de 2 años por la necesidad que teníamos desde Coren de dar un paso más en alimentación animal, y por la preocupación de los gases efecto invernadero”. Para ello, fueron escogidas 10 explotaciones gallegas en las que se monitorizaron diferentes grupos de animales, y se les midió el metano excretado para conocer de qué punto partía la realidad gallega. Después de este primer paso y de esta primera medida, se cambió a una dieta Eficor, “y pudimos comprobar que la bajada de la producción de metano estaba entre un 20 y un 30%, y los animales eran más eficaces con las dietas Eficor”, puntualiza.

Actualmente el programa cuenta con 205 explotaciones gallegas, en las que se analiza la leche teniendo en cuenta más de 20 parámetros mediante los que se obtienen datos de eficacia y eficiencia de los animales. Además, todas las explotaciones que cumplen con los requisitos de los servicios técnicos de Coren, en relación a la dieta, cuentan con un contador individual de metano no excretado al medio ambiente, un valor añadido a su trabajo y a sus producciones.

Como sentencian desde Coren, “los beneficios para el ganadero y el ganado son palpables y reconocibles en el tiempo, en un periodo relativamente corto”. Una reducción del metano entre un 20-30% se convierte en un incremento de la eficacia de la vaca. A su vez, se traduce en litros de leche (entre un 10 y un 20%), en la condición corporal, en mejora de índices reproductivos, en ausencia de problemas metabólicos y de incidencias de RCS, etc. El programa devuelve al ganadero datos de eficacia quesera, de las proteínas y de la energía. “Eficor busca darle un valor añadido a la producción lechera, y se ve a través de calidades de la leche o emisiones de metano”, afirma Anibal.

Uno de los puntos fuertes del programa es su gran beneficio para el medio ambiente, valor de gran importancia para Coren. La agricultura afronta un reto ligado al cambio climático. Concretamente, las ganaderías europeas se enfrentarán, en los próximos años, a la obligación de reducir sus emisiones. Desde la compañía explican que la responsabilidad de las emisiones se puede dividir en tres factores: un 42% se atribuye al sistema digestivo de los rumiantes, un 15% a los purines, y un 38% al manejo del suelo.

“Eficor logra poner a las ganaderías gallegas y a Coren en la punta de lanza europea en la lucha contra los gases de efecto invernadero”, concluyen desde Coren.

Anibal Vázquez Sanmartin, director de Ventas Externas del Grupo Coren, recibe el premio Abanca GandAgro Innova 2017.

Premio Abanca GandAgro Innova 2017

En la pasada edición de la II Feria Profesional de Maquinaria, Agricultura y Ganadería, Abanca Cimag-GandAgro 2017, celebrada en Silleda (Galicia) del 25 al 28 de enero, Coren Agroindustrial se alzó con el premio Abanca GandAgro Innova 2017 por su programa Eficor. Según el jurado, fue merecedor de este primer premio por ser “un programa integrador que ayuda a la mejora del medio ambiente y del producto final, y también supone una mejora en la rentabilidad”.

Como exponen desde Coren, “ganar el premio Abanca GandAgro Innova supone un orgullo y satisfacción al trabajo realizado, y nos refuerza en la línea de seguir trabajando en el desarrollo del campo gallego, y nos anima a seguir investigando en la misma línea, para intentar conseguirlo en próximas convocatorias, en esta feria tan importante para el sector y para nosotros".