Jornada sobre tecnología y control en la fabricación de piensos
11 de junio de 2013
El Instituto de Investigación y Tecnologías Alimentarias (IRTA) de la Generalitat de Catalunya acogerá el próximo 20 de junio una jornada técnica, en sesión de mañana y tarde, de 10 a 17:30 h, y con demostraciones en la planta piloto sobre la Fabricación de piensos: tecnología y control.
El programa incluye las ponencias ‘Puntos clave de mejora y control en la fabricación de piensos’, a cargo de Leonor Algarra, de la Subdirección General de Medios de Producción Ganaderos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, seguida de ‘La certificación y calidad en la fabricación de piensos’, por Mónica Saltó, responsable de certificaciones de Applus. También se hablará de ‘Control de calidad mediante aplicación NIR on line’, con José Ramón Cuesta, responsable de NIR de Foss, y la denominada ‘Instalaciones y equipos para control’, a cargo de Joan Mallarach, director técnico de Mangra. Por su parte, a las 13 h. intervendrá Marine Leloup, técnica de Tecaliman, para hablar sobre el ‘Futuro de las aplicaciones tecnológicas en la fabricación de piensos’, desde una visión de empresa del sector de Francia.
