SIAL París abre la puerta a nuevas oportunidades para el Consorcio del Jamón Serrano
15 de noviembre de 2012
En la feria, el Consorcio del Jamón Serrano Español estuvo presente dentro del pabellón de cárnicos de Icex, con un stand de 34 m2. A lo largo de los cinco días, la asociación dio a conocer el jamón serrano de alta calidad, que avala con su sello de calidad, a importadores y compradores de diferentes nacionalidades, tanto del canal Food Service como de la distribución moderna, quienes tuvieron la oportunidad de degustarlo de la mano del maestro cortador, que además de llamar la atención de los asistentes, los instruía en el proceso de corte y cata. El Consorcio del Jamón Serrano Español aprovechó esta oportunidad para mantener reuniones con la prensa internacional, tanto la dirigida al consumidor final como los medios especializados, que mostraron gran interés por el producto cárnico.
La presencia del Consorcio del Jamón Serrano Español responde a su tercera apuesta geográfica de su plan de promoción para este año. Además de dar a conocer las bondades del jamón ConsorcioSerrano, la asociación busca ayudar a sus asociados en la venta de su producto fuera de España. “Nuestra participación en SIAL París constituye una acción más dentro de nuestra campaña internacional. Estamos muy satisfechos con la aceptación que ha tenido nuestro jamón ConsorcioSerrano y por el número de contactos que hemos mantenido durante estos días. París, junto con México y Sao Paulo, han sido las ferias internacionales en las que hemos participado en 2012, las cuales han superado nuestras expectativas. Nuestra actividad promocional en mercados internacionales, con acciones en 10 países a lo largo de 2012, nos avalan como una de las asociaciones más importantes en el sector”, ha señalado Miguel Sanz, gerente del Consorcio del Jamón Serrano Español.
