La central negativa funciona a -32°C / +45°C con una carga de 215 kg de R-455A y alimenta las vitrinas Carrier y las cámaras frigoríficas negativas. Se ha instalado un detector fijo en la sala de máquinas para cumplir con la normativa. El nivel sonoro de la instalación se ha reducido limitando al 80% los condensadores instalados en el techo y dotando a la sala de máquinas de una trampa acústica para proteger al vecindario. No se ha implantado la recuperación de calor de los grupos frigoríficos, ya que las recientes cubiertas proporcionan calefacción y aire acondicionado al hipermercado. Todos los participantes en el proyecto están plenamente satisfechos con la arquitectura elegida. Incluso con temperaturas exteriores elevadas, el coeficiente de rendimiento sigue siendo bueno, el riesgo de pérdida de mercancía se reduce al mínimo y la solución de bucle de agua no repercute en el consumo de energía en comparación con un sistema de CO2", concluye Mohammed Youbi Idrissi, responsable técnico EMEA de Honeywell, que explica que la refrigeración indirecta ofrece generalmente dos ventajas: una distribución uniforme del refrigerante en los intercambiadores frigoríficos y un consumo de energía mucho menor para el desescarche. SIMULACIÓN DE ECOEFICIENCIA PARA LA HYPER U DE PORTO VECCHIO Los modelos de ecoeficiencia confirman la elección de la nueva arquitectura en el Hyper U y el refrigerante Solstice ® L40X Dado un ciclo de vida del sistema de refrigeración de 10 años y un índice anual de fugas del 15% para las distintas arquitecturas, el coste total de propiedad (CAPEX + OPEX) es inferior al de un sistema transcrítico de CO2. El ahorro económico se aproxima a los 200.000 euros. También se reduce el impacto ambiental. Solstice L40X es un refrigerante duradero y de alto rendimiento aprobado por F-Gas III. n La refrigeración indirecta ofrece dos ventajas: una distribución uniforme del refrigerante en los intercambiadores frigoríficos y un consumo de energía mucho menor para el desescarche 46 DOSIER EFICIENCIA ENERGÉTICA SECTOR INDUSTRIAL
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