LA SOSTENIBILIDAD EN REFRIGERACIÓN La sostenibilidad de las instalaciones de refrigeración se basa en tres principios, por este orden: refrigerantes naturales, integración con energías renovables y eficiencia energética, sin olvidar que lo más importante de todo es que, en refrigeración, como en otras aplicaciones críticas de la tecnología, cualquier innovación o mejora incremental no puede comprometer la fiabilidad del sistema. Es este y no otro, en mi humilde opinión, el orden de los principios que deben regir el diseño de las instalaciones de refrigeración en la época que nos ocupa. Años atrás hemos visto, sin embargo, como los principios rectores del desarrollo tecnológico eran otros: la eficiencia energética ocupó un lugar destacado en el punto álgido del desarrollo de la refrigeración comercial con refrigerantes fluorados; Pero cuando las políticas medioambientales europeas pusieron el foco en la reducción de emisiones de los gases de efecto invernadero, los refrigerantes naturales relegaron la eficiencia energética un segundo lugar. Recientemente, a raíz de la crisis del gas natural, desencadenada por la guerra de Ucrania y las consecuentes sanciones al gas ruso, ha recobrado fuerza la carrera por las renovables. Concretamente, se ha establecido las bases de un nuevo modelo energético no dependiente de los combustibles fósiles y en la descentralización de la Asistimos a un cambio sustancial en los ‘drivers’ del sector de la refrigeración. La descarbonización de la economía y la transición a un nuevo modelo energético, no solo implican nuevos principios de sostenibilidad, sino que en términos económicos también cambian la prioridad de los factores a la hora de diseñar una nueva instalación de refrigeración. Javier Cano. Director comercial de la División de Refrigeración del grupo ENEX Technologies 34 DOSIER EFICIENCIA ENERGÉTICA SECTOR INDUSTRIAL
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