54 OLIVICULTURA ECOLÓGICA Almendral vuelve a ser el punto de encuentro del olivar ecológico del suroeste ibérico El pasado 22 de abril se celebró en la localidad pacense de Almendral la sexta edición de la jornada técnica de la Feria del Olivar y del Aceite Ecológico. Esta edición se ha realizado combinando el formato presencia y el formato online, con un total de 92 asistentes, repartidos entre en cada uno de los formatos. El 40% de los inscritos eran de la provincia de Badajoz, en torno a un 10% de la provincia de Cáceres y un 5% de países como Argentina, EE UU, Italia y Portugal, siendo el resto de los participantes de otras provincias españolas. La jornada se desarrolló en el marco incomparable del Hotel-Monasterio Rocamador. La jornada fue inaugurada por el Alcalde de Almendral, José Antonio Arroyo Pardo, quien en su discurso, además de los agradecimientos a los organismos públicos y empresariales que apoyan la feria, realizó dos reconocimientos públicos a José Barquero, maestro de almazara hasta la pasada campaña de la S.C. San Mauro, tras 29 años al frente de la misma, y a Gabino Esteban, Director de la Escuela de Ingeniería Agrarias de la Universidad de Extremadura por su apoyo fiel desde los inicios de la Feria. A continuación, el presidente de la S.C. San Mauro, José Manuel Torres Benavente, destacó los retos con los que se encuentra, sobre todo tras la última campaña, línea que retomó José Luís Llerena, Director de CTAEX, para indicar que el camino de la investigación debe servir para afrontar estos retos futuros y mejorar la competitividad. El alcalde de la localidad, José Antonio Arroyo Pardo, volvió a poner en valor de la Feria del Olivar y del Aceite Ecológico para la localidad.
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