HC353 - horticultura

ENTREVISTA reducen la cantidad de agua disponible para los cultivos. Precisamente en la zona mediterránea se están registrando aumentos significativos de las temperaturas (tanto de día como de noche), junto con una disminución genera- lizada de las precipitaciones. Por consiguiente, la mayor frecuencia de períodos cálidos y secos está imponiendo límites más severos a los cultivos de secano y, en el caso de los cultivos de regadío, los recursos hídricos pueden llegar a ser totalmente insuficientes y económicamente inviables para cultivar con éxito las variedades comercia- les que más frecuentemente se usan en la actualidad. Hasta ahora, la granmayoría de las plantas de cultivo inclui- das el conjunto de cultivos hortícolas, se han obtenido mediante selección y reproducción (proceso de domes- ticación), que normalmente se ha llevado a cabo durante mucho tiempo en entornos sujetos a limitadas condicio- nes de estrés, y usualmente suplementados en exceso con nutrientes y agua donde se aprovecha mejor su ren- dimiento. Sin embargo, debido a las nuevas condiciones de cambio climático, el mantenimiento de condiciones favorables para el desarrollo de estas variedades se está convirtiendo en técnica y económicamente inviable, lo que conllevará graves pérdidas de rendimiento. Por ello, poder mantener el rendimiento y la calidad de los cultivos (hortícolas) bajo las nuevas condiciones de estrés derivadas del cambio climático es un desafío sin duda importante. Este problema es muy complejo y puede abordarse usando distintas aproximaciones experimentales. En particular, el proyecto VEG-ADAPT pretende seleccionar y desarrollar nuevos genotipos adaptados a las nuevas condiciones ambientales, por tanto más sostenibles y que presenten una mayor tolerancia al estrés o resiliencia. Este objetivo se puede alcanzar explotando la variabilidad genética aún sin explorar, que a menudo se encuentra conservada tanto en especies salvajes como en genotipos locales (variedades tradicionales) especialmente adaptadas a las condiciones ambientales locales del área Mediterránea y que a menudo son olvidados. Además, para conse- guir optimizar el crecimiento y la producción de estos genotipos más resistentes que generalmente presentan un menor rendimiento, el proyecto también pretende modificar y adaptar las técnicas de manejo de los culti- vos precisamente a estos genotipos locales para ajustar sus necesidades bajo condiciones de estrés. En este entorno, el objetivo central de la propuesta VEG- ADAPT se centra en suministrar nuevas soluciones para la adaptación de los cultivos hortícolas a las nuevas con- diciones de estrés promovidas por el cambio climático en el área mediterránea, y especialmente a las que se presentan tanto de forma individual o como combina- ción de distintos estreses (por ejemplo calor y sequía, o calor y salinidad etc.). Investigadores del proyecto VEG-ADAPT durante el kick-off meeting celebrado en la Universidad de Turín a finales de 2019. 26