8 ACTUALIDAD MÁS NOTICIAS DEL SECTOR EN: WWW.INTEREMPRESAS.NET • SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER Entrecanales Domecq e Hijos estrena proyecto en el Marco de Jerez El grupo Entrecanales Domecq e Hijos ha anunciado la puesta en marcha de un nuevo proyecto vitivinícola con la adquisición de una bodega fundada en el siglo XIX y de gran relevancia histórica para el Marco de Jerez. La bodega está construida sobre su propio viñedo de más de 20 hectáreas y le permitirá elaborar un vino de pago en la propia viña, aquel en el que se garantiza la procedencia de las uvas de Chris Ashton toma las riendas del International Wine Challenge Tras 19 años bajo el liderazgo de William Reed, el testigo del International Wine Challenge pasa a manos de IWC Events Limited, propiedad de Chris Ashton. Con esta operación, William Reed cambia su modelo de negocio para centrarse en su cartera ‘The World's 50 Best’, en constante evolución, que incluye The World's Best Vineyards y, más recientemente, The World's Best Sommeliers' Selection. Andrew Reed, de William Reed, dice: “William Reed ha actualizado el Challenge a lo largo de los años y siempre se ha ceñido rigurosamente a la integridad que hay entre bastidores y al proceso de evaluación. Hemos trabajado sin descanso durante los últimos años para reforzar su posición como el programa de reconocimiento de vinos más prestigioso del mundo y, teniendo en cuenta su alcance de 1.600 millones de personas en 2023, ¡hemos hecho un buen trabajo! Dada la experiencia de Chris con una zona geográfica muy delimitada. Aunque a fecha de hoy la bodega no elabora ningún vino, ya se elaboraba un vino de pago sobre la viña en sus orígenes bajo la marca 'La Tula'. Esta operación refuerza la estrategia de posicionamiento premium de la compañía basado en proyectos 'boutique', una filosofía que desde hace cuatro años lidera Gonzalo Entrecanales, presidente de la compañía, con el apoyo de personas influyentes dentro de la industria del vino como es el caso de Jaime del Rio, natural de Jerez y familia de gran prestigio en el sector. Gonzalo Entrecanales señala que la empresa se ha embarcado en un proyecto que requiere “especial dedicación” y que por ello se tomarán unos años para estudiar el viñedo ”a fondo” y plantear un vino que ”transmita las peculiaridades e idiosincrasia de sus suelos y climatología únicas” y que supondrá “una manera de continuar con el legado de mi familia”. El vínculo de la familia Entrecanales Domecq con esta región se remonta a 1822, cuando su antepasado, el empresario hispano-francés Pedro Domecq Lembeye, fundó las bodegas Domecq, en Jerez de la Frontera. la IWC, en la que ha estado involucrado desde el año 2000, no se me ocurre mejor guardián de este brillante evento”. Chris Ashton añade: “Esta será mi tercera y última vez en el IWC. Empecé en el año 2000 con Quest Magazines en Wilmington PLC, después estuve 12 años en William Reed y ahora he creado IWC Events Limited para gestionarla como empresa independiente por primera vez en su historia. Después de trabajar en el IWC durante muchos años y de fundar Wine Logistics hace 4 años, estoy encantado de tomar las riendas. Tenemos grandes planes para seguir desarrollando el trabajo realizado por William Reed e incorporar nuevas tecnologías, pero manteniendo el riguroso sistema de evaluación en dos rondas. Sake continuará con algunas novedades para 2025, ya que he dirigido esta competición de forma ininterrumpida desde 2009, así que todo sigue igual. En los próximos meses, estoy deseando volver a ponerme en contacto con los bodegueros, los distribuidores y mayoristas, los minoristas, los jueces del IWC y la importantísima tripulación del IWC, y prepararme para el concurso de 2025”.
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