47 en colaboración con Gienol, se desarrollará una mesa redonda en la que participarán figuras clave del mundo de la producción y de la investigación para analizar los retos y desafíos a los que se enfrenta el sector, así como las estrategias más actuales que es posible implementar para hacerles frente. El programa de Enoforum se articulará en: • Conferencias magistrales impartidas por investigadores de renombre • Sesiones científicas que ofrecerán una visión detallada de la investigación pública a nivel nacional e internacional. • Proyectos de investigación nacionales y europeos • Sesiones técnicas donde se presentarán los resultados de la actividad de I+D de empresas líderes • Una selección de los mejores posters presentados en el congreso Gienol, además otros trabajos sobre nuevas tecnologías y conocimientos. • Sesiones de cata para comprender los efectos sensoriales de las innovaciones • Sesiones demostrativas para conocer cómo se usan en la práctica las innovaciones • Una zona expositiva para profundizar e intercambiar ideas sobre los avances tecnológicos. n Enoforum 2024 se celebrará en Zaragoza.
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