VITICULTURA 63 y biológicas (Respiración, biomasa microbiana, bacterias funcionalesBiolog®) (Imagen 4). El nivel de Corg. se incrementó en los primeros 15 cm de suelo presentando una misma tendencia en la siguiente profundidad. Así mismo, se produjo un incremento del tamaño y la estabilidad de los agregados en los primeros 15 cm de suelo. Estos parámetros no se vieron alterados en la segunda profundidad. En cambio, la velocidad de infiltración del agua en el suelo no presentó diferencias en la profundidad 0-15 cm, si bien en la segunda profundidad de muestreo ésta se mantuvo en los mismos niveles para la cubierta y se redujo casi a cero en el laboreo. Es de destacar como estos resultados se produjeron de manera muy rápida, en tan solo año y medio desde la implantación de la cubierta, mientras que el incremento de la actividad y biomasa microbiana que se detectó en la cubierta requirió de tres campañas para hacerse patente. Valoración económica de la cubierta Todos estos datos resultan muy interesantes, pero somos conscientes que el viticultor-bodeguero necesita una rentabilidad económica en su cultivo, por lo que también se realizó un estudio económico comparando esta cubierta con el empleo de intercepas o la aplicación de herbicida. Así, la cubierta resulta equiparable en coste con el laboreo intercepas o el herbicida a partir de los 2-3 años desde su implantación, resultando a partir de ese momento más rentable que los otros manejos. Algunas consideraciones a tener en cuenta A pesar de los buenos resultados obtenidos en este trabajo, merece la pena tener en cuenta algunas consideraciones: 1. La cubierta se ha testado en unas condiciones climáticas concretas, por lo que debe tomarse con cautela su implantación en otros viñedos; si bien, a día de hoy se está trabajando en este aspecto. 2. Las malas hierbas de elevado porte, como las conizas, pueden requerir de un repaso manual en el primer año de la cubierta para su adecuado control. 3. La cubierta presenta una tendencia a disminuir algo la producción como consecuencia de la comImagen 4. Medida de respiración de suelo (izq.), conductividad hidráulica (centro) y actividad bacteriana (dcha.). Este trabajo ha sido posible gracias a una beca predoctoral FPI-INIA 2016, INTIA, UPNA, EVENA, NEIKER y Bodegas Ochoa. petencia entre la cubierta y el viñedo por el agua. El ajuste del riego permitiría solventar esto. 4. En zonas donde es frecuente la ocurrencia de heladas de primavera, la cubierta puede incrementar el riesgo de éstas. 5. Alcanzar una supervivencia de 2-3 años no debería ser complicado (actualmente las cubiertas siguen activas en su 6º año), si bien en estas cubiertas a veces se pueden ver afectadas por roedores. 6. La disponibilidad de este tipo de semillas en el mercado a veces puede resultar limitada. CONCLUSIONES Este tipo de cubiertas bajo la línea de cultivo del viñedo se presentan como una alternativa económica y técnicamente viable. Resulta más rentable que las alternativas de mercado (herbicida y laboreos intercepas) a partir de los 2-3 años, además de no afectar a la producción, produce ligeras mejorías en la calidad aromática de los vinos y contribuye a una mejora de la calidad del suelo. n
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