26 SECTOR Entre los objetivos, también está la creación de una herramienta dinámica, actualizable y de base tecnológica que pueda ser utilizada por el sector en la toma de decisiones, mejorando estrategias de producción, dirigidas a la mejora de la calidad de la uva y del vino, basada en una nueva zonificación territorial de estas denominaciones de origen, además de servir como sistema de análisis de la influencia del cambio climático. Tras las labores de investigación, y con los resultados obtenidos, se transferirán los resultados del proyecto a productores, bodegueros, organismos, instituciones y entidades públicas y privadas, con especial atención a los consumidores y los prescriptores. Las labores del Grupo Operativo se desarrollarán hasta finales del año 2024, y cuenta con una subvención a través del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) por la Junta de Andalucía, con un importe total concedido de 288.408,66 €. La vid, al igual que otras especies vegetales, muestra variaciones de sus caracteres morfológicos y fisiológicos según las condiciones del medio local. En este ámbito tan complejo nace el término terroir (terruño o pago en español), definido por La Organización Internacional de la Viña y el Vino en el momento (documental, edafológica, geomática, etc.) se encuentra dispersa y/o necesita ser ampliada y actualizada. En la DOP Montilla-Moriles, la separación es administrativa (basan en infraestructuras existentes como carreteras y caminos, o por límites naturales. En el caso de las DOPs Málaga y Sierras de Málaga, la clasificación de los pagos se hizo alrededor del S. XVIII, estableciendo terrenos tempranos, medios y tardíos, en función de los datos climáticos y el adelanto o no en los mismos del momento de la vendimia. Y al hablar de las DOPs Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva, si bien los pagos tradicionales siempre han gozado de reconocimiento entre agricultores y bodegueros, no existe constancia de una clasificación de terrenos. n su resolución OIV/VITI 333/2010, lo define como: “El terroir vitivinícola es un concepto que se refiere a un espacio sobre el cual se desarrolla un saber colectivo de las interacciones entre un medio físico y biológico identificable y las prácticas vitivinícolas aplicadas, que confieren unas características distintivas a los productos originarios de este espacio. El terroir incluye características específicas del suelo, de la topografía, del clima, del paisaje y de la biodiversidad”. En la práctica, en las DOPs comprendidas dentro de este Grupo Operativo no hay una distinción de pagos por su calidad o por sus peculiaridades, que genere un valor añadido al producto. Además, parte de la información generada hasta
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