VN34 - Técnicas, equipos y productos para la enología y la viticultura

83 VITICULTURA SafŒno™ EF 85 UNA BUENA ELECCIÓN PARA VINOS BLANCOS ELEGANTES SafŒno™ EF 85 es una gran elección para la fermentación de vinos blancos frescos y afrutados. Gracias a su habilidad para producir una alta concentración de ésteres etílicos y producción media de esteres de acetatos, provee un perfil afrutado de alta complejidad. Como resultado obtenemos un elegante y delicado vino de sensación equilibrada en boca, nítida acidez y un final fresco y persistente. Está especialmente recomendado para variedades neutras como Chardonnay, Viura, o Garnacha blanca. Pero también como buena elección para variedades aromáticas como Moscatel, con baja promoción de tioles y terpenos. Para más detalles o información para adquirir nuestros productos, visita nuestra página web www.fermentis.com y descarga nuestra app NUE VA C E PA

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