VN34 - Técnicas, equipos y productos para la enología y la viticultura

69 PEQUEÑAS BODEGAS La bodega gravitacionas cuenta con dos dependencias. La primera, destinada a la producción de su vino Barbazul, está provista con depósitos de acero inoxidable. La segunda está dedicada a los vinos Taberner y Taberner Nº1, donde se encuentran tinos troncocónicos de 5.000 litros de roble francés Allier. Bajo la bodega se alojan 1.200 barricas también de roble francés Allier, “procedentes de las mejores tonelerías francesas, seleccionadas tras años de investigación sobre la reacción del vino a robles de distinta procedencia”, indican desde la bodega.n La bodega se encuentra a una altitud de 150 metros y cuenta con 91 hectáreas de viñedo en las que se plantan 275.000 cepas Una de las dependencias de la bodega gravitacional cuenta con tinos troncocónicos de 5.000 litros de roble francés Allier.

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