VN34 - Técnicas, equipos y productos para la enología y la viticultura

66 PEQUEÑAS BODEGAS HUERTA DE ALBALÁ: UNA FAMILIA, TRES VALORES, UN VINO UNA BODEGA FAMILIAR CON OBJETIVOS AMBICIOSOS La provincia de Cádiz tiene mucho que decir en lo que a vinos tintos se refiere, y así lo demuestra la bodega Huerta de Albalá. Con el objetivo de elaborar vinos de terruño singular, elegantes pero potentes, con un color intenso y un sabor puro, la bodega nació en el año 2000 gracias a la ilusión de su fundador, quien estaba convencido de que Cádiz es mucho más que Jerez. ¿Cómo nace Huerta de Albalá? El valenciano Vicente Taberner, su presidente y fundador, lo tiene claro: “Un día tuvimos la ilusión de una Andalucía de los grandes tintos, la voluntad de llevar a cabo un proyecto para demostrar que era posible y la constancia para conseguir hacerlo realidad. Lo importante de nuestro camino no es el destino sino las experiencias vividas hasta alcanzarlo. Así nacieron los vinos de Huerta de Albalá”. Y es que para Taberner, sus vinos “encierran la pasión y los sueños de todas las personas que vivimos y trabajamos para conseguir uno de los mejores tintos de España”. El presidente adquirió la finca y sus terrenos, de más de 2.000 años de historia, para iniciar un proyecto basado en la pasión por el vino que se enmarca en la IGP Vino de la Tierra de Cádiz. Su primer vino fue Taberner, un tinto de gama alta, al que siguió Taberner Nº1, el producto más exclusivo de la

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