53 BODEGAS SOSTENIBLES convencidos de que el camino a seguir es el de la sostenibilidad en su amplio espectro, el respeto por el Medio Ambiente y la calidad en los procesos es fundamental en nuestro trabajo diario, y con la planta fotovoltaica conseguimos dar un paso más en este sentido”. MONITORIZACIÓN INTELIGENTE El proyecto de autoconsumo realizado para Bodegas Fontana incluye además el Servicio de Gestión Energética (SGE) de Endesa X, que le va a permitir monitorizar la energía producida por las instalaciones fotovoltaicas, la energía autoconsumida y los ahorros producidos de forma sencilla una vez que entren en funcionamiento. Este servicio también permite visualizar los consumos en tiempo real, detectando anomalías, sobrecostes o desviaciones, estudiar sus causas, y con esa información, diseñar las medidas necesarias para su resolución, lo que se traduce en un ahorro directo. SGE no trata simplemente de dar los datos al cliente y que él los interprete, sino que también se le hace un análisis para que pueda tomar decisiones informadas. Además, Endesa X ofrece un acompañamiento completo a las empresas durante todo el proceso de gestión de las ayudas existentes para las instalaciones de autoconsumo, con las que se aminoran significativamente los costes que implica la instalación de paneles y los retornos de la inversión son todavía más atractivos. Endesa X gestiona estas ayudas para sus clientes, además de asesorarles acerca de la mejor opción de instalación fotovoltaica. EL SOL, RECURSO PARA CASTILLA-LA MANCHA Con la construcción de una planta solar fotovoltaica para Bodegas Fontana, ya son 8 las instalaciones que Endesa X ha realizado en Castilla-La Mancha, y es que la comunidad cuenta con muchas horas de sol, un recurso que lo hace muy atractivo para las empresas y especialmente para la industria alimentaria, el principal motor de la región, y especialmente para el sector del vino o el cárnico, entre otros. En concreto, ya son más de 17 los MW para autoconsumo que se han instalado en la comunidad, aprovechando grandes extensiones de terreno o grandes naves con cubiertas en las que se puede aprovechar el tejado para ubicar placas solares. En la provincia de Cuenca, donde se ha construido la planta solar para Bodegas Fontana, hay más de 2.700 horas de sol al año.n Imagen de la planta solar construida para Bodegas Fontana, en unos terrenos de la provincia de Cuenca. De izquiera a derecha: Ramiz Mokbel, director territorial de ventas B2B en Endesa X; Jesús Cantarero, propietario de Bodegas Fontana; Isabel Hernández, directora de la planta; Roman Cantero, propietario de Bodegas Fontana; Pedro Aparicio, ingeniero de proyectos energéticos de Endesa X, y Pablo Orero, responsable de zona Endesa Energía.
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