20 MERCADO En términos generales, según datos del ICEX de 2020, China fue el sexto consumidor mundial de vino y, por el tamaño del país, representa el 5% del consumo total mundial, pero el consumo per cápita es muy reducido y de únicamente 0,89 litros en 2020, lo cual lo sitúa muy lejos del consumo de otros países. Por otro lado, y dado que la reducción de las importaciones comenzó ya antes de la pandemia, los expertos señalan que China ha tenido estos años una menor necesidad de seguir comprando vino debido a la acumulación de litros de los años anteriores. Del Rey indica que “China ha sido ha sido un mercado muy interesante por su ritmo de crecimiento" pero que, al igual que en otras ocasiones ha pasado en otros países, ”de repente acumulan mucho vino y paran de comprar”. PRODUCCIÓN LOCAL Otro de los grandes motivos que apuntan los expertos es la creciente producción local de vino en China, que es el tercer país del mundo en superficie de viñedos plantada, por detrás de España y Francia. “Están consiguiendo penetrar en el mercado con su vino de una forma importante porque es producto local pero producido con el consejo de y la experiencia de enólogos y viticultores de otros países, como Francia, a los que han contratado”, expresa Rubén García. No obstante, según se desprende de los datos de un informe del ICEX, este aún no es un motivo de peso, pues únicamente el 10% de las uvas cultivadas en China se destinan a la producción de vino, mientras que la mayor parte de la producción (84%) consiste en uva de mesa. De cara al futuro, dada lo coyuntural de algunas de estas causas esgrimidas por os expertos, como la pandemia o la acumulación de stock, García considera que las compras de China volverán a crecer pero no a unos niveles “tan exagerados" como los de 2017.n De cara al futuro, las compras de China volverán a crecer pero no a unos niveles tan exagerados como los de 2017
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