11 MERCADO tro país (-10,5%), que sólo cayó menos que Estados Unidos y Argentina (estos dos últimos perdieron casi un 15%). Francia les sigue de lejos, con algo menos de 1.400 millones de litros (-4,5%). Italia sólo perdió 14 millones de litros, mientras que España registró la mayor caída absoluta entre los 11 analizados (-249 millones), seguida de Francia (-65,4 millones). Italia y Francia siguen muy lejos de sus máximos históricos en volumen (Italia exportó 2.324 millones de litros en 2011, Francia 1.564 millones en, ojo, 2002), mientras que la caída de España se produce tras un 2021 de récord (2.371 millones de litros). Francia sigue lejos de ambos y fue el único país analizado, junto a Australia y a Estados Unidos, que exportó más cantidad de vino en el año 2000 que en 2022 (Francia ha más que duplicado, no obstante, su facturación). FRANCIA (12.292 M€), ITALIA (7.872 M€) Y ESPAÑA (3.024 M€) BATEN RÉCORDS EN VALOR En valor, Francia (+10,8%) e Italia (+9,8%) se distanciaron de España (+2,1%) como primeros vendedores mundiales. Francia facturó 12.292 millones de euros (+1.197 millones), e Italia, 7.872 millones (+702 millones), registrando claramente las mayores subidas absolutas. Por su parte, España obtuvo 3.024,2 millones de euros (+61,6 millones), superando por primera vez la barrera de los 3.000 millones (recordamos que los datos incluyen mosto de la partida 220430, categoría en la que España facturó casi 40 millones, permitiéndole así superar dicha barrera), y superando el récord de 2018. La facturación registrada por Francia superó en casi 1.400 millones € a la obtenida conjuntamente por Italia y España, pese a seguir muy lejos de ambos en volumen. Esta diferencia de cuota radica en los precios medios: Francia subió un 16% hasta los 8,79 €/litro, 1,21 € superior al de 2021, cuando ya subió de forma notable y fue el más alto de la historia... hasta este 2022. Italia también alcanzó su mayor precio hasta la fecha, con 3,59 €/litro (+10,5%). España subió un 14% hasta los 1,42 €, aún por detrás de los 1,46 € de 2018, el mayor en lo que va de siglo. Desde el año 2000, España ha cobrado mucha relevancia en el comerciomundial en términos de volumen respecto a Italia y a Francia, al tomarle el relevo a ambos como el gran exportador mundial de vino a granel, vendido sobre todo a otros productores. En cambio, franceses e italianos han ido enfocando progresivamente sus ventas hacia los vinos demayor precio, de ahí que hayan crecido más que España en términos de valor en el transcurso de estos 22 años. España registró en 202 el precio medio más económico entre los 11 principales vendedores mundiales; no sólo por la mayor cuota del granel, sino también por unos precios inferiores al resto en todas las categorías, a excepción del bag-in-box (Australia se situó por debajo). Los datos de 2021 confirmaron que los mercados mundiales querían vino: fue el mejor año de la historia para el comercio de este producto tanto en valor como en volumen. El sector se sobrepuso con nota a las dificultades experimentadas en 2022 como consecuencia, sobre todo, de la pandemia de covid-19. Sin embargo, es difícil aventurar qué ocurrirá en 2023, ya que vivimos un periodo de gran incertidumbre a nivel internacional que está provocando una caída global de la demanda de vinos, como corroboran los datos de 2022 en términos de volumen.n España ha perdido peso en términos de valor (del 9,1% en el año 2000, al 8% en 2022), a diferencia de Italia (del 18% al 20,9%), pero no tanto como Francia (del 39,9% al 32,6%).
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