MARÍA VARGAS, ENÓLOGA DE MARQUÉS DE MURRIETA “Nuestra intención es siempre elaborar vinos honestos, que reflejen el carácter del viñedo del que proceden y siempre buscando la máxima calidad” Nina Jareño LA OPINIÓN DEL ENÓLOGO María Vargas es la actual directora técnica de la bodega Marqués de Murrieta (DOCa. Rioja) y Pazo de Barrantes (DO Rías Baixas). Además de ese privilegio –más que merecido–, cuenta en su haber con reconocimientos nacionales e internacionales de mucho prestigio. Tanto como que en 2021 fue seleccionada como la mejor enóloga del mundo en los Women in Wine&Spirits Awards. Empecemos directas: ¿Qué se siente al ser la mejor enóloga del mundo? Todos los premios se reciben siempre con mucha ilusión, pero sobre todo con gran humildad; es un reconocimiento a un equipo grandes profesionales y un estímulo para seguir trabajando en la misma línea. Su carrera está estrechamente ligada a Marqués de Murrieta, bodega en la que se incorporó al terminar la universidad. ¿Se siente muy unida a ella? Toda mi carrera profesional (y la mitad de mi vida) ha estado vinculada a Marqués de Murrieta, puedes imaginarte lo 70
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