VITICULTURA 90 USO DE RESIDUOS DE PIZARRA COMO ACOLCHADO EN EL VIÑEDO Y SUS EFECTOS SOBRE LA CALIDAD DE LA UVA DE LA VARIEDAD MENCÍA Mar Vilanova1,2, María Fandiño3, Marta Rodríguez-Febereiro3, Bianca S. Costa1, Javier J. Cancela2,3 1Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV), Consejo Superior de Investigaciones Científicas CSIC- Universidad de La Rioja-Gobierno de La Rioja, Carretera de Burgos, Logroño, Spain. 2CropQuality: Crop Stresses and Their Effects on Quality (USC), Associate Unit of Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV-CSIC), Rúa Benigno Ledo s/n, 27002 Lugo, Spain 3GI-1716. Dpto. Ingeniería Agroforestal. Universidad de Santiago de Compostela. Escuela Politécnica Superior de Enxeñaría, Campus Universitario s/n, 27002, Lugo, Spain. En Galicia se extrae, elabora y transforma una roca imprescindible para la construcción: la pizarra. El sector pizarrero español es el mayor suministrador de este mineral a nivel mundial, por delante de China y Brasil convirtiéndose en una industria fundamental para la economía gallega. Sin embargo, los residuos de esta industria suponen un grave problema aún sin resolver. Dadas sus características de durabilidad, aislamiento térmico e impermeabilidad de este mineral, en este trabajo nos hemos planteado aplicar restos de pizarra al viñedo con el objetivo de controlar la vegetación y la evaporación de agua del suelo, determinando el impacto sobre calidad de la variedad Mencía. Alternativa a productos químicos sintéticos utilizados en el manejo del suelo de viñedo La presencia de vegetación improductiva en la línea de viñedo compite por los recursos existentes en los suelos del viñedo, generando la necesidad de eliminarlos de forma sostenible con el medio ambiente. A pesar de la irregularidad de las precipitaciones, las condiciones de alta humedad existentes en Galicia, favorecen la presencia de malas hierbas en la línea del viñedo. Por lo tanto, se hace necesario la búsqueda de técnicas agronómicas que permitan la eliminación demalezas sin impactos negativos al medio ambiente a un bajo coste. Los acolchados y las cubiertas vegetales se han identificado como posibles alternativas a los herbicidas en los viñedos. Sus beneficios incluyen la mejora de la estructura del suelo, la reducción de la erosión del suelo y el aumento de la infiltración de agua (DeVetter et al., 2015). Las técnicas agronómicas tradicionales basadas en el acolchado de grava se han estudiado en Suiza, EE UU y China, en viñedos y frutales. Estas técnicas se enfocaron en conservar la lluvia (Li, 2003), como alternativas a los químicos sintéticos utilizados en el manejo del suelo de viñedo (Bavougian y Read, 2018), para
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