VARIEDADES 76 Se han recuperado algunas variedades en grave peligro de desaparición y otras minoritarias RECUPERANDO LA RIQUEZA VARIETAL DE VITIS VINIFERA EN LA COMUNITAT VALENCIANA El cultivo de la vid forma parte de la historia de la Comunitat Valenciana donde tiene y ha tenido gran importancia económica desde su llegada a la Península. También es ésta una zona de gran riqueza varietal, habiéndose descrito el cultivo de más de 100 variedades de vid antes de la llegada de la filoxera. Sin embargo, como ha ocurrido en otras zonas de la Península, el número de variedades en uso se redujo drásticamente desde la llegada de este áfido. Esto fue debido, principalmente, a la necesidad de injertar en portainjertos resistentes, pero también, a las políticas agrarias que condujeron a la sustitución de cultivos y/o a la adopción de variedades foráneas, principalmente francesas y globalmente utilizadas para la producción de vinos. Con la recuperación de variedades de vid minoritarias y/o en peligro de desaparición, queremos rescatar patrimonio agrícola de la Comunitat Valenciana, así como conservarlo y caracterizarlo para fomentar su uso. Carmina Gisbert*, Alberto Yuste, Rosa Peiró (COMAV-ETSIAMN, Universitat Politècnica de València), Jaume X Soler (Botànica Mediterranea), Carles Jiménez (GVA), Julio García (Estació Experimental d’Elx, Generalitat Valenciana). *cgisbert@btc.upv.es
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