7 ACTUALIDAD MÁS NOTICIAS DEL SECTOR EN: WWW.INTEREMPRESAS.NET • SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER Vinny, la cubitera fabricada con cierres reciclados de Vinventions Desde hace más de 10 años, Vinventions ha estado creando proyectos de recogida, clasificación y reciclaje en sus principales mercados a lo largo y ancho del mundo, iniciativa que ha pasado a conocerse como Recolecta Privada de Cierres. Para llevar a cabo a este proyecto, Vinventions ha establecido una colaboración con Retorno, una empresa belga especializada en dar una nueva vida a materiales reciclables. Retorno se encargó de concebir de principio a fin la cubitera Vinny, desde la creación de la materia prima hasta el proceso de fabricación. “Para fabricar la cubitera Vinny, hemos creado la materia prima a partir de los cierres procedentes de la Recolecta Privada de Vinventions e ideamos todo el proceso de fabricación para este innovador producto”, cuenta Marc Thometschek, cofundador de Retorno. Con Vinny, los cierres utilizados tienen una segunda vida, apuesta que recalca el propósito de Vinventions de fomentar la economía circular mediante la reutilización de residuos materiales y la transformación de los cierres usados en nuevos artículos. La cubitera Vinny está disponible en el catálogo de Italesse en diferentes colores y también existe la posibilidad de personalizarla. Rioja acogerá los premios World’s Best Vineyards 2023 El certamen mundial en el que se anunciarán los mejores viñedos y bodegas del mundo tendrá lugar del 10 al 13 de julio en la DOCa Rioja y supone una inversión que supera el medio millón de euros. El certamen ofrece la oportunidad de mostrar el potencial de Rioja ante los ojos de la comitiva, integrada por más de un centenar de personas entre organización, jurado, periodistas nacionales e internacionales, así como grandes exponentes y expertos del sector, quienes tendrán la oportunidad de conocer de primera mano la Denominación a través de un extenso programa con diferentes itinerarios, que incluirá catas, visitas a bodegas y actividades de ocio, entre otros, para disfrutar de la rica diversidad de la Región con el propósito de que puedan apreciar todos los elementos que convierten a Rioja en un lugar único. La inversión para la consecución del evento supera el medio millón de euros de los cuales, una cuantía importante revierte directamente en el propio territorio de la Denominación –a través de la contratación de servicios de hostelería, alojamientos, transportes, etc.–, dinamizando así el sector y negocios de la zona. HIP presenta una nueva edición centrada en la innovación, la sostenibilidad y el impacto social HIP – Horeca Professional Expo 2023 prevé concentrar a más de 35.000 profesionales de la hostelería en cuatro pabellones, uno más que en su pasada edición. La próxima edición de HIP llega bajo el lema ‘Unlimited Passion’ con el propósito de destacar el entusiasmo del sector por dejar atrás las dificultades de las últimas temporadas y poner sobre la mesa la pasión de todos los actores de la industria hostelera por crear experiencias integrales, únicas y diferenciadoras, lo que en palabras de representantes del sector hotelero y de la restauración organizada, se traducirá en importantes inversiones en este año 2023. Un año más, la gran cumbre para los profesionales de la hostelería acogerá la celebración del Hospitality 4.0 Congress, el mayor congreso de innovación y nuevos conceptos Horeca, en el que más de 600 expertos internacionales presentarán las tendencias que impactarán en el sector en 2023. En este sentido, se organizarán más de 30 summits sobre distintos segmentos (Delivery, Plant Based, Emerging Technologies, Supply Chain, Design & Experience, Safe Horeca o Derecho) repartidos en 9 auditorios en paralelo. Del 6 al 8 de marzo de 2023, la cumbre congregará a más de 35.000 profesionales, en cuatro pabellones de IFEMA Madrid, que acudirán para conocer las últimas soluciones para la hostelería.
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