60 La FEV presentará U-Label, la solución digital para adaptarse a los nuevos requisitos de etiquetado una etiqueta electrónica, accesible a través de un código QR impreso en la etiqueta trasera de la botella. Con la plataforma U-label, cualquier empresa, por pequeña que sea, puede beneficiarse del soporte legal y técnico que brinda la herramienta, necesario para generar etiquetas electrónicas en todos los idiomas oficiales de la UE. La plataforma está abierta a cualquier empresa de vinos o bebidas espirituosas que desee comercializar sus productos en la UE.n Dentro del programa de actividades de Enomaq, el equipo técnico de la Federación Española del Vino participará el 15 de febrero en una ponencia en la que se explicarán las claves de la nueva normativa de etiquetado de vinos y productos aromatizados, así como la plataforma U-Label, que permite que cualquier empresa de vinos o bebidas espirituosas, independientemente de su tamaño, brinde a los consumidores de la UE información relevante, estandarizada y detallada como el listado de ingredientes, información nutricional, pautas de consumo responsable e información sobre sostenibilidad. Así, la plataforma U-label se convierte en una herramienta online creada para ayudar a las empresas de vinos y bebidas espirituosas a proporcionar la información correcta a los consumidores sobre sus productos, mediante Máquinas de tecnología avanzada de la mano de Coviman Equipadas con la última tecnología de fabricación, Coviman cuenta con 8.000 m2 de instalaciones cubiertas en Ciudad Real dedicadas a la fabricación de maquinaria para la bodega. Sus equipos tratan la uva desde el momento en el que es procesada para, posteriormente, realizar el prensado y finalizar con el mosto. Prensas, tolvas, despalilladoras… La compañía se ha posicionado como un referente en la fabricación de maquinaria para bodega a nivel nacional e internacional debido a que sus productos están hechos para entregar los mejores resultados. Además, sus precios garantizan que una vez los equipos entran en funcionamiento para la elaboración de vino, las bodegas saben que han realizado una gran inversión.n
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