47 CALIDAD minar los niveles de Ácido Ascórbico y Ácido Cítrico, aditivos cada vez más empleados, para asegurar el cumplimiento de las reglamentaciones. ¿POR QUÉ DEPOSITAR LA CONFIANZA DEL CONTROL DE CALIDAD DE SU VINO EN TDI? En su vasta trayectoria de más de 35 años, TDI se ha convertido en pionero y líder en la comercialización de soluciones analíticas innovadoras y específicas para la enología. Prácticamente al mismo tiempo, se ha especializado en la investigación, desarrollo y fabricación de reactivos químicos dedicados para su uso en espectrofotómetros, analizadores químicos de flujo y analizadores químicos discretos. El avance en el diseño de los reactivos ha permitido cambiarlos antiguos kits con enzimas y cofactores en formato liofilizado que requerían de manipulaciones varias y cuyos reactivos de trabajo eran poco estables en el tiempo, por los actuales kits con reactivos líquidos, de alta estabilidad (la mayoría de ellos conmás de 18 meses) y prontos al uso, evitando así la preparación de reactivos de trabajo y las pérdidas que esto podría implicar. Esta evolución ha sido el fruto de años de investigación continua en el tiempo, y que sigue hasta el día de hoy para mejorar no sólo la estabilidad del reactivo sino también su rendimiento y precisión. Además de en la mejora continua de reactivos que no acaba con la comercialización de un determinado parámetro, en TDI se trabaja en la preparación de nuevos parámetros, de acuerdo a las necesidades analíticas recabadas de nuestros clientes. A partir de aquí, comienza el trabajode investigación, desarrollo y búsqueda de formulaciones para obtener un producto eficiente, preciso y estable a largo plazo. Si bien lograr un producto que funcione es la parte relativamente más sencilla, poder obtener el mismo rendimiento durante un intervalo de tiempo considerable suele ser el paso más complicado, pero también el más beneficioso para el cliente, ya que se reducen las manipulaciones al obtener reactivos listos para su uso. Esta etapa del desarrollo consiste en ir efectuando análisis de la eficacia del reactivo a intervalos regulares de tiempo, para poder definir así su fecha de caducidad. Una vez adaptadas las fórmulas y determinado el período de validez del reactivo, éste pasa a la fase de producción, para ser un producto más de la cartera. Ya en producción, y como es habitual con el resto de reactivos comercializados, cada etapa del proceso, desde la materia prima, pasando por los productos intermedios, el producto final en bulk y el embotellado final del reactivo y la confección del kit, está sujeta a minuciosos controles de calidad para asegurar que la producción se ha realizado de manera correcta y el reactivo funcionará correctamente hasta el día de su caducidad. Así, cada etapa está sometida a protocolos específicos, para obtener un producto de alta calidad y que cumpla las expectativas del cliente. Ningún kit sale a la venta sin los correspondientes y rigurosos controles de calidad aprobados por la dirección del Laboratorio. Esto le brinda la confianza suficiente al cliente, de estar utilizando un reactivo estable, preciso y eficiente. Prueba de todos los controles y el empeño en asegurar la calidad de los reactivos es que TDI ha sido certificada por organismos acreditados bajo las normas ISO 9001:2015 para su Sistema de Gestión de la Calidad e ISO 14001:2015 para su Sistema de Gestión Ambiental. Estas certificaciones cubren también todos los procesos de la empresa, poniendo el foco en los siguientes ejes: • Alcanzar el cumplimiento de los requisitos y expectativas de nuestros clientes, así como los requisitos legales y reglamentarios. • Facilitar la mejora del nivel de formación necesario para el eficiente desempeño de las funciones y tareas de nuestros trabajadores, directos e indirectos. • Velar para que las condiciones de trabajo sean óptimas mediante la evaluación de los riesgos que pueden producirse en los procesos, eliminando en lo posible losmismos y reduciendo los evaluados. • Trabajar constantemente en lamejora continua del Sistema Integrado de Gestión, para la mejora de nuestros procesos. • Fomentar el empleo racional de los recursos naturales y una concienciación clara de favorecer nuestro entorno, no solamente mediante nuestra labor, sino implicando también a todos nuestros proveedores y clientes. • Compromiso con la protección del medio ambiente, incluyendo la prevención de la contaminación y el uso sostenible de recursos. De estamanera, cuando un cliente utiliza un producto de la marca TDI, sabe que cuenta con el respaldo y garantía de una empresa con más de 35 años de trayectoria dedicados en exclusiva a la provisión de soluciones analíticas para la enología. Estamos aquí para ayudarle en su día a día. ¡Somos la ENOLUCIÓN! Si tiene una necesidad analítica y desea saber cómo resolverla, nodudeencomunicarse connosotros víamail (info@tdi.es), a través de lawebwww.tdianalizadores. como de nuestras redes sociales, y juntos encontraremos lamejor solución.n
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