SECTOR Los salones Vinitech y Sifel llevan ya celebrándose conjuntamente más de una década. ¿Qué valoración hacen de su evolución conjunta? Vinitech-Sifel se ha convertido en un verdadero lugar de encuentro para los sectores que engloban ambos salones. Celebrándolo conjuntamente, los actores de cada uno de ellos se reúnen e intercambian ideas. Aunque tienen sus propias especificidades, comparten problemas comunes como puede ser la agrovoltaica, si tuviéramos que poner un solo ejemplo. Los productores aprenden de las experiencias y formas de resolver los problemas de los demás y, por su parte, la industria agroalimentaria descubre la versatilidad de los equipos, lo que le permite ampliar sus posibilidades. Además, para los productores, la diversificación de la producción es un área importante de desarrollo. ¿Cuáles cree que son los motivos principales por los que una empresa española debería participar o acudir a Vinitech? La fuerza y el atractivo de Vinitech-Sifel radican en su amplia oferta de equipos y servicios de última generación y en su dimensión internacional. Además, muchos expositores y socios elogian nuestra cita bienal en Burdeos por la calidad y diversidad de sus visitantes ya que encuentran una mezcla idónea entre franceses y extranjeros. Desde la organización, llevamos a cabo una estrategia de promoción internacional activa para fomentar la llegada de los players internacionales más importantes y trabajamos para reclutar visitantes de más de 50 países. Para lograrlo, realizamos acciones específicas dirigidas a determinados ámbitos: reuniones con productores, invitaciones a los principales compradores extranjeros de las bodegas más importantes del mundo, invitaciones a periodistas de los principales medios de comunicación extranjeros, etc. Por último, Vinitech-Sifel sigue siendo un evento muy esperado para el sector por toda la oferta de soluciones, conocimientos y reflexiones que se producen durante el evento y que ayudan a la evolución del sector vitivinícola. La feria ofrece la oportunidad de debatir, comprender e intercambiar opiniones sobre los nuevos retos tecnológicos, económicos y medioambientales. Este año, contaremos con más de 70 conferencias dentro de un programa construido con la participación de toda una comunidad nacional e internacional. 21
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