13 SECTOR consumo responsable, como parte de un estilo de vida saludable; y fomentar el enoturismo. Según Enrique Porta, “el desarrollo de los ejes estratégicos definidos permitirá posicionar a España como un referente vitivinícola mundial e impulsar una espiral virtuosa de generación de valor en todo el sector”. Para el desarrollo de estos ejes estratégicos, según abordaron las organizaciones que participaron en la mesa redonda, será importante el papel de la Interprofesional del Vino de España como herramienta al servicio del sector y lograr que todos los agentes de la cadena estén alineados. De la importancia de esta Estrategia, tambiénhabló elministrodeAgricultura, El sector vitivinícola es estratégico para España, que es un productor mundial de referencia. Fuente: Superficies y producciones anuales de cultivos e Informes de potencial Vinícola – MAPA; OeMV; OIV; FEV; 'Importancia económica y social del sector vitivinícola en España' – AFI 2020 Nota1: número de viticultores y empleados equivalentes a tiempo completo. 5 ejes principales, 2 ejes transversales y 3 ejes complementarios.
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