VN29 - Técnicas, equipos y productos para la enología y la viticultura

SECTOR 20 Los clusters europeos INNO’VIN (Francia), Agrifood FVG (Italia), INNOVI (España) y ADVID (Portugal) se han unido en el marco del proyecto EPAWI (European Partnership for Auxiliary Wine Industry Innovation) con el objetivo de consolidar una estrategia europea para la innovación en la cadena de valor vitivinícola (Wine Innovation Cluster Alliance – WICA). El proyecto EPAWI tiene como objetivo crear un sector resistente en la transición hacia la industria 4.0, promoviendo la estrategia ‘Soluciones tecnológicas europeas para la industria del vino’ a través del desarrollo de WICA, una asociación de clústeres europeos (ESCP4i) de la cadena de valor de la uva y el vino. Financiado por el Programma COSME de la Unión Europea, el reto principal de este proyecto es lanzar y establecer la Wine Innovation Cluster Alliance (WICA), una colaboración europea de los clústeres de la cadena de valor vitivinícola para promover un sector resiliente en la transición a la industria 4.0, abordando el cambio climático con un enfoque hacia la economía circular. Para ello, se fomentará la innovación transversal para las pymes europeas suministradores de la industria vitivinícola, facilitando su desarrollo internacional. América del Norte, Chile y Argentina son las primeras zonas en las que trabaja el proyecto. Dado que los socios representan alrededor del 80% de la producción, los servicios y la investigación vitivinícola europea, se espera que esto permite la transferencia de conocimientos a los terceros países analizados. Mejorar sus sistemas puede ayudar a construir una cooperación beneficiosa para todos, una oportunidad real de cambio sistémico con impactos tangibles en la reconfiguración del sector del vino frente a sus desafíos clave. “EPAWI es el primer paso para la creación de una alianza global única para la innovación del sector vitivinícola”, señala Eloi Montcada, cluster manager de INNOVI. empresas auxiliares del vino a través de una red de pymes Impulsar la internacionalización de las

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