6 ACTUALIDAD MÁS NOTICIAS DEL SECTOR EN: WWW.INTEREMPRESAS.NET • SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER Ribera del Duero arranca su 40 aniversario con récord de 100 millones de contraetiquetas en 2021 El Consejo Regulador ha entregado en 2021 un 28,1% más respecto a las 78.396.944 contraetiquetas de 2020, y un 12,8% más que las 89.003.182 del 2019, año de la prepandemia, cuando tanto la hostelería –principal canal de comercialización de la DO– como la distribución no esperaban el contexto de la COVID-19 que se avecinaba a los pocos meses. Por tipo de contraetiqueta, la entrega de contras de Reserva y Gran Reserva, que hacen referencia a vinos caracterizados por su calidad y longevidad, ha aumentado un 24,7% y 22,2%, respectivamente, con respecto a 2020. De hecho, las categorías que mejor se han vuelto a comportar en 2021 han sido las de mayor valor añadido: Crianza, Reserva y Gran Reserva que han representado más del 37% del total de contraetiquetas entregadas el año pasado, considerando en este porcentaje los vinos de guarda que se comercializan con la contraetiqueta de Cosecha. El Consejo Regulador de la DO entregó el pasado año 100.421.036 de contraetiquetas a las bodegas para la comercialización de sus vinos dentro y fuera de España, lo que supone un récord en la historia de la DO. FINE 2022 pone su foco en el enoturismo de negocios Se trata de un evento dirigido exclusivamente a profesionales del enoturismo: bodegas, rutas y destinos, touroperadores, agencias de viajes, hoteles, etc. Los contenidos de FINE se articulan en torno a tres espacios de trabajo complementarios: exposición comercial, área de entrevistas con compradores nacionales e internacionales y jornadas de formación con intervención de especialistas ámbitos como la comercialización, el marketing o la innovación en enoturismo. FINE es un proyecto creado y desarrollado por Feria de Valladolid en el que aúnan fuerzas instituciones públicas y empresas privadas. Ayuntamiento de Valladolid, Junta de Castilla y León, Diputación, Turespaña y las grandes bodegas de Ribera del Duero: Abadía Retuerta Le Domaine, Protos, Pago de Carraovejas y Dehesa de los Canónigos. Asimismo, colaboran entidades profesionales como la Federación Española del Vino, Foro de Marcas Renombradas Españolas, la Confederación Española de Agencias de Viajes, OPC España, Spain DMC’s, Acevin, etc. Feria de Valladolid organiza FINE #WineTourismExpo, la Feria Internacional de Enoturismo, un mercado de contratación especializado en este segmento que celebrará su tercera edición los días 1 y 2 de marzo de 2022. Santiago Jordi, nuevo presidente de la Unión Internacional de Enólogos Santiago Jordi es un enólogo jerezano nacido en 1977, ingeniero agrónomo y licenciado en Enología y Viticultura. Ha sido presidente de la Asociación Andaluza de Enólogos y de la Federación Española de Asociaciones de Enólogos. Al mismo tiempo, ha elaborado vinos en decenas de zonas vitivinícolas nacionales e internacionales. En la actualidad lidera un proyecto de elaboraciones muy personales en los territorios más singulares del mundo del vino en España y en breve presentará una revolucionaria colección de vinos de pasto y de añada procedentes de viejos viñedos diseminados por el Marco de Jerez. Todo ello lo compatibiliza con la dirección técnica de Huerta de Albalá (Arcos de la Frontera) y con diversos proyectos de consultoría por toda España y a nivel internacional. Santiago Jordi había ocupado en los últimos seis años la vicepresidencia de la UIOE, cargo que simultaneó durante la última década con la presidencia de la Federación Española de Asociaciones de Enólogos, puesto que abandonó recientemente para centrarse en la presidencia internacional. Jordi se incorpora a la copresidencia hasta ahora ocupada por el francés Serge Dubois y el italiano Riccardo Cotarella, encabezando una candidatura única de consenso que ha sido ratificada por unanimidad por el comité ejecutivo.
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