Eneo26 - Técnicas, equipos y productos para la enología y la viticultura

LA OPINIÓN DEL ENÓLOGO vino tiene ese poder de estar presente en tantos cam- pos de nuestras vidas que un elemento transmisor de cultura magnífico. Y adherirse a la Ruta del Vino de Ribera del Duero, ¿qué ventajas tiene? Soy firme defensor del asociacionismo y siempre he pensado que se llega mejor a tu destino si lo haces en compañía. Por lo tanto, solo puedo ver beneficios en pertenecer a la Ruta. De entrada, superas una auditoría de calidad que te da un valor añadido para diferenciarte, puedes entrar en contacto con otras empresas que tienen la misma filoso- fía que tú en cuanto al enoturismo, te beneficias de una promoción que no podrías llevar a cabo, probablemente, si lo tuvieras que hacer con tus propios medios y se te abren posibilidades como la asistencia a ferias, mercados de contratación, recibir viajes de prensa y misiones inversas para operadores de viajes… Por no hablar de los proyectos punteros a los que la ruta siempre se suma y que están vinculados a la digitalización, sostenibilidad y accesibilidad. Actualmente trabajan en el mapeado de diferentes puntos de interés de la comarca de Ribera del Duero paramejorar su visibilidad y adaptación al ecosistema digital. ¿En qué consiste este proyecto? Es muy sencillo, manejamos una masa de recursos muy amplia y tenemos mucha visibilidad en los principales buscadores de internet, esto a largo plazo nos puede perjudicar si no controlamos correctamente que esos recursos estén bien ubicados e integrados en todos los sistemas de búsquedas. Con este mapeado lo que esta- mos haciendo es corregir posibles errores detectados y mejorar la experiencia del viajero que, además de ubicar el restaurante que está buscando, por ejemplo, podrá acceder a otro tipo de información valiosa como puede ser la localización de un parque para perros, una fuente de agua potable, zonas recreativas o de descanso, loca- lizar el inicio de una ruta de senderismo y descargarse el track de la ruta, etc. Esto se está realizando con una tecnología libre y 100% integrable en las plataformas de mapas, mediante Open Layers. El viajero navegará por nuestro mapa encontrando una experiencia mejorada y a nosotros nos ayudará, por otro lado, con el posiciona- miento y valoración del cliente. ¿Cómo extender el interés hacia el mundo del vino a un público más joven? Tenemos una amplia oferta cultural en la que los jóvenes se ven representados, desde Sonorama-Ribera a la Gran Fiesta de la Vendimia así como las visitas teatralizadas a bodegas subterráneas, los cursos de cata, los concur- sos de tapas… Por otro lado, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero está haciendo un trabajo excelente desde hace años acercándose al público joven y creo que, como Ruta, somos afortunados porque esto nos ha ayudado mucho a ubicarnos como destino para este segmento de nuestros clientes. Algunos piensan que vista una bodega, vistas todas… ¿Se ofrece un producto enoturístico demasiado igual? Por supuesto y, me atrevo a decir que las bodegas deben explorar más esta vía. Es comprensible que se tenga una 56