Eneo26 - Técnicas, equipos y productos para la enología y la viticultura

ENOLOGÍA GAB Sistemática Analítica cuenta conmás de 45 años de historia, siempre siendo pionera en el desarrollo de técnicas analíticas y soluciones de alto valor. Pertenece a la tercera generación… ¿Cómo definiría su empresa? Somos una empresa familiar fabricante y distribuidora de material de laboratorio. Nuestro recorrido empezó en 1975, cuando mi abuelo Juan García Barceló inició el nego- cio que, años más tarde, heredó mi padre Joan. En todos estos años la empresa ha ido evolucionando, igual que lo ha hecho su nombre. Empezamos con el nombre de mi abuelo, luego siendo Productos Enológicos GAB, más tarde nos transformamos en GAB Técnicas Analíticas hasta llegar a quienes somos hoy, GAB Sistemática Analítica. Siempre hemos sido una empresa familiar, pequeña pero muy dinámica y adaptable. GAB se caracteriza por estar siempre al día de las últimas innovaciones enológicas. ¿Cuáles son las novedades presentadas en 2021? Este año hemos lanzado cuatro productos nuevos al mer- cado. Dos de los nuevos productos los diseñamos para la recepción de la uva y su entrada en bodega tras la vendimia, un proceso para el que aún no teníamos equi- pamiento. Se trata del Uvapress y el Mostomatic. GAB ha lanzado cuatro novedades en 2021: Uvapress, Mostomatic, Macrodest y Sulfimet. GAB es fabricante y distribuidor, por lo que desarrollo sus productos desde la base. 29