Eneo26 - Técnicas, equipos y productos para la enología y la viticultura

27 MERCADO un volumen de producción estimado de 8,8 Mill. hL (+4%/2020), pese al epi- sodio de heladas tardías que afectó notablemente a algunos de sus países vecinos. Se prevé que Portugal, con 6,5 Mill. hL, registre un volumen de produc- ción de vino ligeramente por encima de su nivel de 2020 (+1%). Otro gran productor, Rumanía, cuyas cosechas han estado sujetas a unamuy alta vola- tilidad en los últimos años, anticipa un aumento en la producción de vino en 2021, con 5,3 Mill. hL (+37%/2020), un nivel un 29% por encima de su media de los últimos cinco años. La producción de vino estimada de Hungría alcanza los 3,1 Mill. hL en 2021, un nivel un 6% superior al de 2020 y un 4% más alto que sumedia de los últimos cinco años. Bulgaria presenta un nivel de produc- ción de 0,9 Mill. hL, que es un 7 %más alto comparado al año pasado, pero un 15%más bajo que sumedia de los últi- mos cinco años. Por último, República Checa prevé una producción vinícola de 0,6 Mill. hL, un nivel un 2% superior al de 2020 y en línea con su media. Fuera de la UE En EE UU, la estimación preliminar para la producción de vino es de 24,1 Mill. hL. Esta cifra es un 6% más alta, comparada con el último año, que se caracterizó por una cosecha relati- vamente baja debido a los incendios forestales y a la contaminación por humo. Sin embargo, se prevé que la producción sea un 3% más baja que su media de los últimos cinco años, lo que se puede atribuir par- cialmente a condiciones de sequía en verano en algunas regiones vitiviníco- las. En este momento del año, no hay datos disponibles sobre la cosecha en China. Sin embargo, es probable que la producción de vino continúe con la contracción que comenzó en 2016 por los motivos estructurales descritos en informes previos de la OIV sobre la coyuntura del sector vitivinícola. En los países de Europa del Este, el escenario es, en general, bastante posi- tivo. La producción vinícola de 2021 de Rusia, estimada en 4,5 Mill. hL, es lige- ramente más alta que el año pasado (+2%/2020) pero un 2%más baja que su media de los últimos cinco años. Se estima que la producción de vino de Georgia aumente en un 22 % en com- paración con la ya gran producción de 2020, con un nivel récord de 2,2 Mill. hL, debido a un alto rendimiento de la uva este año. En Moldavia, a pesar de las condiciones meteorológicas des- favorables, como las heladas tardías y las intensas lluvias, la producción de vino en 2021 se estima en 1,1 Mill. hL, lo que marca un aumento de aproxi- madamente el 20% en comparación con un volumen bajo en 2020 que se vio afectado por la sequía. El volumen de la producción vinícola en Suiza sigue disminuyendo en 2021, registrando 0,8Mill. hL, el volumenmás bajoen20años. Seprevéque el volumen de la producción de vino de Suiza sea un 10%más bajo con respecto a 2020 y un 22% inferior a la media observada en los últimos cinco años. Hemisferio sur En el hemisferio sur, donde la ven- dimia finalizó en el primer trimestre de 2021, las cifras preliminares de la producción de vino tienden a ser más precisas y confiables en este período del año. Después de una marcada dis- minución en la producción de vino el año pasado, causada por condiciones climáticas desfavorables, en 2021 se experimentó un notorio aumento entre los principales países productores. La producción de vino estimada para el hemisferio sur en 2021 marcó un récord de 59 Mill. hL, +19% en comparación con 2020. Los países sudamericanos registraron pronunciados aumentos en los niveles de producción con res- pecto a 2020. Chile se confirma como el mayor productor de la región en 2021, con un pico de producción vinícola de 13,4 Mill. hL, el volumen más alto regis- trado en 20 años, con un incremento del 30%en comparación con su nivel de 2020. En 2021, la producción vinícola de Argentina ha aumentado significativa- mente a 12,5Mill. hL (+16%/2020) después de una producciónmuy baja registrada el año pasado. Brasil registró un alto volumen de producción vinícola, con 3,6 Mill. hL en 2021. Este es el volumen de producción más alto desde 2008, registrando un aumento del 60% con respecto al año pasado y del 46% en comparación con sumedia de los últi- mos cinco años. En Sudáfrica, la producción de vino de 2021 se estima en 10,6 Mill. hL, lo que implica un aumento del 2% en comparación con 2020. Este es el ter- cer año de crecimiento consecutivo después de un prolongado periodo de sequía que comenzó en 2016. En Oceanía, Australia registró su cose- cha más alta desde 2006, disparando su nivel de producción vinícola en 2021 hasta alcanzar 14,2 Mill. hL (+30% con respecto a 2020 y +14% con respecto a su media de los últimos cinco años). Nueva Zelanda es la única excepción en el hemisferio sur. Tras un nivel de producción récord el año pasado, Nueva Zelanda produjo 2,7 Mill. hL en 2021, un volumen un 19%más bajo que el año pasado y un 13% inferior a la media de los últimos cinco años. n Producción de vino de la UE-27 (excluidos zumos y mostos) 2000-2021.