VN24 - Técnicas, equipos y productos para la enología y la viticultura

Portada	1
Interior portada	2
Sumario	5
Actualidad	6
El 96% de la superficie de viñedo en España está en territorio de alguna denominación de calidad	12
Perfil de la empresa española exportadora de vino en 2020	14
Chile y España, al abordaje del vacío dejado por el vino australiano en China	20
El sector del vino necesita apostar por las TIC para aumentar su competitividad	22
Hormigón y vino, la combinación ganadora	24
Un robot para la viticultura del futuro	28
Previsión, la clave para preparar la vendimia con Barnigrado	32
Equipos para la recepción de la uva de fabricación propia de Magusa	34
Pera-Pellenc, 125 años acompañando al sector del vino	36
Montse Molina, enóloga de Bodegas Barbadillo	38
Elaboración de vinos de baja graduación alcohólica con nuevas variedades procedentes de Monastrell	44
Bodegas Verum elabora el primer vino con emisiones negativas de CO2	50
Unidos por la confusión para mejorar la calidad de la uva	52
El corcho preserva mejor la calidad sensorial del vino que el Bag in Box	54
Blue Line, nueva gama de cierres reciclados de Vinventions	56
Silvia García, Head Sommelier en Mandarin Oriental Ritz, Madrid	58
Barcelona Wine Week vuelve en 2022	62
Cinco Leguas, vuelven las viñas olvidadas	64
Nueva app para identificar plagas y enfermedades en el viñedo	68
Maquinaria específica para el cultivo del viñedo en espaldera	70
Interior contraportada	75
Contraportada	76

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