VN23 - Técnicas, equipos y productos para la enología y la viticultura

68 VITICULTURA España ocupa el primer puesto en lo que a superficie de viñedo ecoló- gico se refiere, posicionándose por delante de Italia, Francia y China. Y es que este tipo de cultivo no ha dejado de crecer en los últimos años, mostrando un aumento sostenido de hectáreas: entre 2009 y 2019, la superficie de viñedo ecológica se ha casi triplicado, pasando de 53.958 hectáreas a 121.279 ha. Además, el número de bodegas que elaboran este tipo de vino ecológico ha pasado de 408 a 1.152. Sin embargo, Italia es el líder en producción, con 708 millones de botellas en 2018, seguida por Francia, con 361 millones. España sigue al país galo muy de cerca, con 341 millones de botellas, pero se man- tiene lejos de Italia. ¿Significa esto que nuestras uvas son menos pro- ductivas o es que elaboramos vinos de mayor calidad? Si bien es cierto que la viticultura ecológica sigue representando un porcentaje pequeño si se compara EL 13% DE LA SUPERFICIE TOTAL DE VIÑEDO ES YA DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN ESPAÑA, SITUÁNDOSE EN 2019 EN 121.279 HECTÁREAS ESPAÑA, LÍDER MUNDIAL EN SUPERFICIE DE VIÑEDO ECOLÓGICO El vino ecológico de España, líder mundial en extensión de viñedo, despierta cada vez más interés en medio de los esfuerzos por promover una agricultura más sostenible, aunque su consumo doméstico siga siendo escaso. Así, la superficie ecológica de viñedo en España creció un 7% anual en 2019 hasta alcanzar 121.290 hectáreas, es decir, un 5,15% de la superficie ecológica nacional y un 26,88% de la mundial.