VN23 - Técnicas, equipos y productos para la enología y la viticultura

En Terra Remota la frontera entre España y Francia se diluye. Marc Bournazeau fundó esta pequeña gran bodega hace más de 20 años de la mano de su mujer Gemma porque son “unos enamorados del vino”, tal y como nos explica él mismo. Pero, ¿qué les trajo al Alt Empordà? “Nací en Toulouse pero he vivido siem- pre en Perpiñán, así que el norte de Catalunya me queda cerca. Además, el abuelo de mi mujer era catalán y se exilió a Francia después de la guerra civil… Por ello, en su familia siempre han tenido un pie en cada lado de los Pirineos. Gemma tiene parte de su familia aquí y eso facilitó el tomar la decisión. Para nosotros, la frontera entre España y Francia no existe, tenemos nuestra propia forma de vivir”. Marc y Emma Bournazeau, fundadores de Terra Remota. 64 PEQUEÑAS BODEGAS Nina Jareño ESTA JOVEN BODEGA EXPRESA CON ELEGANCIA EL TERROIR DEL ALT EMPORDÀ Y HA CONSEGUIDO COLOCAR SUS VINOS ENTRE LOS MEJORES DEL MUNDO TERRA REMOTA, LA ESENCIA Y PERSONALIDAD DEL EMPORDÀ Terra Remota nace en 1999 de la mano de Marc y Emma Bournazeau, un matrimonio francés con raíces catalanas que se hizo con una propiedad de 40 ha situada en el extremo noreste de la península ibérica, en el Alt Empordà (Girona). Esta pequeña bodega ecológica tiene una marcada sensibilidad hacia el territorio donde está asentada y le da una gran importancia a su integración con el paisaje natural que la rodea. Quizá por ello, grandes estrellas de nuestra gastronomía –como los hermanos Roca o Nandu Jubany– cuentan con sus vinos en sus restaurantes.