VN23 - Técnicas, equipos y productos para la enología y la viticultura

10 SECTOR 2020, el año de la resiliencia En 2020, el año de la crisis de la COVID-19, el consumo mundial de vino cayó un 3% (234 millones de hectolitros, el nivel más bajo desde 2002) y la producción se mantuvo ligeramente por debajo de la media por segundo año consecutivo. Además, los últimos datos sobre China facilitados por la Organización Mundial de la Viña y el Vino (OIV) ponen de manifiesto el fin del rápido crecimiento de su sector vinícola. Pero no todo es negativo... En 2020 han surgido nuevas oportunidades para el sector. La superficie mundial de viñedo de 2020, incluidas las vides jóvenes que todavía no están en producción, se estima en 7,3 millones de hectáreas Portugal, Uzbekistán y Estados Unidos. La estabilización actual, sin embargo, esconde evoluciones heterogéneas en diferentes regiones del mundo. (mha). Así, la superficie parece haberse estabilizado desde 2017, tras la caída provocada por la importante reduc- ción en países como Irán, Turquía,