VN22-Eneo

ENOLOGÍA 49 [53,54]. Las propiedades de las piezas de hormigón C-DVTec se vieron muy afectadas por tartarizado, lo que podría explicarse por el hecho de que se trata de un hormigón de menor densidad y mayor porosidad, por loque presumible- mente habría permitido que el tartárico penetrara más en la cara tratada. Cuando las piezas de C-DVTec se mojaron, su TTO disminuyó clara- mente, tanto cuando se testaron en modo húmedo como en contacto con líquido (Tabla 3). Cuando las piezas de hormigón no tratadas se moja- ron durante 7 días en contacto con el vino modelo y se volvieron a medir, se produjo una enorme disminución, como cabría esperar de un material muy poroso. Esto se atenuó un poco cuando se tartarizaron, aunque la reducción seguía siendo considerable. La medición con vino modelo, repro- duciendo las condiciones habituales de uso (tratado con ácido tartárico y en contacto con vino modelo) en ambos tipos de hormigón indicó una clara disminución de la TTO. Las piezas C- DVTec tuvieron un coeficiente de permeabilidad similar al de las piezas C-RB (Figura 8). Así, la heterogeneidad de la composición de las piezas ensa- yadas (Figura 6c y 7b) mostró que el porcentaje de áridos y gravas marcaba tanto la permeabilidad como la TTO, y una mezcla más o menos homogénea de los componentes del hormigón explicaría la variación de los resultados. Por lo tanto, la caracterización de un material formulado, como era el caso, requería de un número suficiente de muestras para garantizar la correcta caracterización del material. Granito El granito es una roca ígnea plutónica formada esencialmente por minerales de feldespato, cuarzo, mica y anfí- bol, que se presentan en diferentes proporciones. Las diferencias funda- mentales entre estas rocas se basan en el tamaño de los cristales, la textura, las condiciones de su formación con la temperatura como causa princi- pal, y que son características de cada yacimiento y de su posición. La baja permeabilidad del granito al gas lo convierte en una opción para albergar combustibles nucleares gastados en depósitos geológicos profundos [55]. En este trabajo se analizaron bloques de roca granítica de dos yacimientos españoles de la Cordillera Ibérica, de la zona central ibérica y de la zona de Galicia, siete de granito claro (G-claro) y ocho de muestras oscuras (G-oscuro), el color en función del contenido en mica del tipo biotita negra (Figura 9). Las muestras de granito tenían las mismas dimensiones que las de hormigón, aunque presentaban una Figura 8. Variación de las propiedades de permeación en modo de contacto líquido (hormigón tartarizado). Figura 9. (a)Vista de un tanque de granito en la bodega Mar de Frades (Meis, Pontevedra, España); (b) bloque de granito perforado, y c) piezas de granito de los dos orígenes probados donde se puede observar la diferencia en su composición, especialmente en mica del tipo de biotita negra.